用料:胡椒粉1/4小勺,炖排骨调料:花椒一小勺、大料4-5粒,盐1
步骤:做法:1.排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水2.土豆切滚刀块,加水煮至5分熟捞出控干水分待用3.沸水加入排骨焯一下,撇去杂质和浮沫,捞出排骨控干待用4.放入电高压锅,加入炖排骨调料,然后加入清... [查看更多]
06月21日
用料:排骨一斤,芸豆200克
步骤:1,排骨洗净下锅焯水2,重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中3,加入党参少许4,黄芪少许5,当归少许6,出锅前撒少许枸杞即可... [查看更多]
06月21日
用料:排骨500克,黑豆50克,盐少许
步骤:1、黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;2、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;3、砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。... [查看更多]
06月21日
用料:白芸豆,姜,料酒,盐,材料:排骨
步骤:1排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干净2锅里放水,烧开,放几片姜片。把排骨放进沸水里,加料酒,烧开,捞起来,用冷水冲洗干净。3把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里,加足量冷水,放几片姜片,开“强... [查看更多]
06月21日