肉蒸蛋这样做好吃

用料:料酒5克淀粉适量,调料:,,色拉油适量食盐4克,味精2克葱5

步骤:1。先将猪肉剁成肉末。2。将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀3。把肉末在盘子里铺平,打一个蛋在肉末上4。把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右5。出锅撒上葱花即可... [查看更多]

06月14日

肉茸蒸蛋的做法详解

用料:五花肉,蛋,葱花,盐

步骤:1.五花肉剁碎,蛋加水,盐搅匀。2.剁好的肉,搅上劲后,倒入容器,在大火上蒸10分钟即可。食用时撒下葱花。... [查看更多]

06月14日

如何制作彩蔬蒸蛋

用料:鸡蛋,彩蔬(胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒、碗豆粒)

步骤:1.锅中烧开水,加入适量的油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟,捞出沥干水2.鸡蛋打散,加点盐后继续用筷子搅打均匀,加入温水搅匀,比例是鸡蛋液:温水=1:23.隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入蒸蛋... [查看更多]

06月14日

美味食谱,蒸蛋加强版的做法详解

用料:半肥瘦猪肉半斤(数量按自己喜好来加减),小萝卜干8根,鸡蛋4

步骤:1、先将萝卜干和猪肉用搅拌机搅碎后,放到炒锅中用花生油炒香,加少许酱油和糖后起锅。2、把鸡蛋打进去萝卜干和猪肉搅匀,加适量水和鸡精拌匀后就可以放进去蒸锅里蒸十分钟左右(鸡蛋熟了)就可以出锅了。... [查看更多]

06月14日

水蒸蛋做法分析

用料:温水,盐,鸡蛋,生抽,芝麻油

步骤:1.鸡蛋打散,加点盐后继续用筷子搅打均匀2.加入温水搅匀,比例是鸡蛋液:温水=1:23.隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入盘中4.盖上保鲜膜,上蒸锅,中火10分钟5.最后放少许生抽,滴几滴芝麻油,即可... [查看更多]

06月14日

特色蒸蛋这样做好吃

用料:姜1小块,葱花少许,鸡蛋3个,豆豉1大勺

步骤:1.先将鸡蛋顺一个方向打成蛋液;2.把拍破的姜和豆豉,盐放入饭碗里,倒入开水泡上;3.火上置蒸锅烧水;4.把姜豉水过滤出来加入温水,慢慢淋入打好的鸡蛋液里,滴数滴清油,再顺一个方向轻轻打一会,用勺子舀... [查看更多]

06月14日

馋人的美食,豪无缝隙蒸蛋制作方法

用料:热水300cc,柴鱼粉5g,装蒸蛋之容器份,量杯杯,虾仁一人

步骤:1、300cc热水-5克柴鱼粉然后煮开(一定要煮开)2、煮开之后放在旁边放凉把装蒸蛋的容器内,放入食材,再来打两颗蛋,放入柴鱼水内均匀搅拌3、再用一个过滤网将柴鱼水过滤4、最后将打蛋过后的柴鱼水倒入蒸... [查看更多]

06月14日

特馋人的一道美食,蒸蛋简单做法

用料:料酒适量,鸡蛋2个,水适量,香油少许,盐适量,老抽少许,鸡精

步骤:1.将两个鸡蛋打散,放了少量的料酒,加适量的盐,鸡精和水搅匀。2.煮饭的时候,正好放在电饭锅上蒸,饭好,蛋也好了。3.出锅之后,洒上点老抽和香油。香喷喷的,我可爱吃了。... [查看更多]

06月14日

蒸蛋简单做法

用料:香油,豆油,花椒粉,海鲜酱油,葱花,咸盐,味素,鸡蛋(鸡蛋数

步骤:先将盘子里放入1/2的豆油其次放入海鲜酱油(适量)咸盐和味素(少许)搅匀将鸡蛋打入盘中,划分鸡蛋区域放入锅中蒸,蒸熟即可开锅放入花椒粉香油滴入适量放入葱花闷至一分钟即可出锅食用... [查看更多]

06月14日

好吃的美食,蒸蛋做法分析

用料:鸡蛋,鸡精,盐,料酒

步骤:1、打鸡蛋,其实不需要象有些人说的打得很匀,多累啊!放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点,如果蒸锅的水是热的,蛋里就加冷水,蒸锅的水是冷的,蛋里就一定要加热水,大概60-70度样子,变加变打。切记,... [查看更多]

06月14日

蒸蛋家常做法

用料:主料:蛋1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2~1大匙

步骤:1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。2.移入蒸锅中,待水沸,继续蒸20分钟。注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替;素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。... [查看更多]

06月14日

怎么制作首乌炖蛋

用料:盐,味精,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜,黄酒适量。,主料:何首乌

步骤:1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜,姜切成细末,鸡蛋打匀。2.首乌加清水500毫升,文火煮1小时,弃药留汁,与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味精适量,搅匀,上笼蒸熟。... [查看更多]

06月14日