腊肠木耳炒胡萝卜的制作方法

用料:腊肠:(麻辣)1根,盐:少许,鸡精:少许,大葱:3颗,生姜:

步骤:1、腊肠用清水清洗干净,锅中加水,水开煮20分钟,木耳焯水,其它菜清洗干净。2、胡萝卜去皮切成菱形块,螺丝辣切成块,木耳撕成小朵,腊肠切成片,大葱切段,生姜和大蒜切成片。3、锅中倒油,爆香生姜和大蒜片... [查看更多]

08月06日

骨汤狮子头火锅的烧法

用料:豆腐:适量,生抽:1大勺,盐:2茶勺,香菇:适量,小香肠:适

步骤:1、肉馅加鸡蛋。2、搅拌均匀。3、加入所有调料,沿着一个方向搅打至肉馅上劲。4、加面粉继续搅打,搅成非常粘稠的肉泥状。5、双手沾水,取一半肉馅做成一个大丸子(手上沾水能使做好的丸子表面光滑)。6、炒锅... [查看更多]

07月16日

不简单的家常菜【山西过油肉】的做法

用料:生抽:适量,盐:适量,里脊肉:适量,鸡精:适量,葱:适量,花

步骤:1、准备原料。2、准备调料,过油肉用的调料比较多,山西陈醋必不可少3、瘦肉,里脊最好了,切薄片4、大约200g瘦肉加入全蛋一个,花椒粉一小勺,胡椒粉少许,料酒一大勺,生抽一大勺最后加入适量淀粉把肉片裹... [查看更多]

07月16日

最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】的制作步骤

用料:肥腊肉:适量,鸡精:适量,生抽:适量,葱花:适量,木耳:适量

步骤:1、准备原料2、圆白菜切丝,木耳切碎3、肥腊肉切粒粒小火煸炒出油4、、炒到肉粒变成油渣滓5、倒入木耳和圆白菜翻炒6、加入米饭炒匀炒散7、加入酱油两大勺,鸡精适量8、出锅前加入葱花即可... [查看更多]

07月16日