用料:龙虾2斤,油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量
步骤:1、小龙虾用清水养2小时,再剪去虾脚后反复冲洗。2、起锅热油炒干锅调料和葱姜蒜约1分钟。3、小龙虾下锅炒至变色放半碗水、料酒及少许酱油中火烧15分钟。4、放盐、糖和鸡精调味收汤即可出锅。... [查看更多]
06月20日
用料:白色沙拉酱少许,西生菜半粒,综合水果罐1罐,虾卵少许。,主料
步骤:1、首先将龙虾自然解冻后去壳然后切斜片。2、西生菜切丝泡过冷水后沥干水份,放在摆在盘子中央。3、综合水果罐头打凯开后,沥干水份再放到西生菜上方。4、将切好的龙虾肉,摆放水果上方再挤上沙拉酱最后,在撒上... [查看更多]
06月20日
用料:冰渣500克,芥末3茶匙,酱油3茶匙,活龙虾1只(约1500
步骤:1、将活龙虾取出肉后冻制,然后片成薄片,放在铺有冰渣的盘中;2、另将龙虾头、尾制熟,摆在盛器两头,跟味料上桌即可。... [查看更多]
06月20日
用料:味噌2匙,豆腐1块,波士顿龙虾1只,葱花少许,姜片少许,香油
步骤:1、龙虾清洗干净2、锅具不够大,所以只好分尸,将龙虾大钳子用刀背重拍,以便之后轻松食用3、洒上葱段及姜片,大火清蒸10分4、吃时,用筷子将肉给挖出来!其实原味就很好吃,有海的味道,但也可以沾酱融合后沾... [查看更多]
06月20日