特馋人的一道美食,日式鲽鱼味噌煮的做法

用料:白味噌1匙,昆布酱油1匙,水少许,米酒1匙,姜少许,洋葱1/

步骤:1、在万用锅底铺上锡箔纸,抹上一点油2、铺上香料(姜、洋葱、大蒜)3、放上鲽鱼片4、把酱汁均匀地倒在鱼上5、万用锅选蒸鱼功能(20分钟),一切就完成了... [查看更多]

08月09日

好吃的美食,日式味噌豚汁食谱

用料:猪肉梅花肉片200g,香油1大匙,高汤或水800ml,味噌5

步骤:1、汤锅中倒入香油,放入肉片、洋葱,炒至洋葱透明肉片变白,加入食材A同炒2、加入高汤或水800ml、味噌3大匙煮滚后盖锅转中小火,煮十分钟3、放入食材B,盖锅煮十分钟4、加入味噌2大匙、酱油、米霖,煮... [查看更多]

06月30日

怎样制作♥味噌鱼骨火锅♥ +各式火锅沾酱

用料:冻豆腐1盒,玉米笋适量,白萝卜适量,肉片猪牛羊任选视人数,红

步骤:1、备料,洋葱打成泥(或切细切碎)2、小火炒香葱、姜(或碎洋葱),鲑鱼略煎,呛米酒1/2杯(洋葱泥免炒,直接同煮)3、放入锅底蔬菜至排满(煮完会缩剩1/3)4、加水淹过食材,大火烧滚改小火炖20分钟.... [查看更多]

06月30日

一道美食,帝王蟹味噌火锅菜谱

用料:开水1000cc,青蒜1根,小鱼干1大匙,美白菇、秀珍菇、金

步骤:1、所有的材料们2、稍为将帝王蟹脚外头的刺用剪刀剪掉,再将蟹壳剪出直线(方便食用)小鱼干洗净放入滚水中煮沸成高汤。3、砂锅中加入菇类、玉米笋、莲藕片煮熟后,将味噌倒入少许汤汁拌匀后,加入火锅中。4、放... [查看更多]

06月30日

味噌牛奶火锅的做法分析

用料:当令食蔬适量,菇类适量,猪肉片适量,味噌1T,高丽菜适量,北

步骤:1、蒜切末,洋葱切大块。2、火锅配料清洗完后装盘备用。3、将料理块分成小块。4、制作汤底,在锅中加一点点食用油,放入蒜末及洋葱炒香。5、加入水、北海道奶油白酱料理块及味噌,煮滚后就是汤底。(因味噌本身... [查看更多]

06月30日

瞬间爱上的一道美味,如何制作【7/食】鸡翅味噌火锅和梅子芝麻酱

用料:大白菜好几片,鸿禧菇1包,雪白菇1包,金针菇1包,鸡翅膀14

步骤:先处理鸡翅,从关节处把尖端切掉,备用。取一平底锅,大火热锅热油,鸡翅煎到两面上色,取出备用。在同一个锅中,加进辣豆瓣酱、米酒、酱油、白味噌、麻油,炒个两分钟,直到所有酱料完全融合。加进水、烹大师和鸡翼... [查看更多]

06月30日

让人馋口的美食,什锦味噌小火锅常见做法

用料:中卷2个,虾仁5只,香菇1朵,味噌适量,花椰菜适量,肉片40

步骤:1.取锅加水烧开,将所有材料放入锅中略加汆烫。2.另取锅加水,水滚后,放入味噌、肉丸,并加入糖,最后将作法1汆烫的材料依序放入锅中烫熟即可。... [查看更多]

06月30日

帝王蟹味噌火锅这样做好吃

用料:帝王蟹脚500克,味噌3-4大匙,水1500克,鱼骨鱼头2副

步骤:1、将鱼骨高汤的材料,放入滚水中,盖锅盖大火煮约15-20分钟(这是萝老妈教的小撇步,熬高汤时要把材料放到滚水里,然后大火滚这样才能逼出精华煮出像牛奶般的高汤),捞去浮沫,再转中小火炖煮约40-50分... [查看更多]

06月30日

恋恋不忘的美食,日式味噌火锅的做法介绍

用料:南瓜片1小块,豆芽菜适量,洋葱1颗,竹轮1条,火锅鱼饺1盒,

步骤:1、澎湃备料~2、先以少许香油将洋葱炒香软化。3、再注入适量水煮滚,并加入味噌酱调味。4、陆续加入火锅料烹煮。5、烹煮火锅,先将鲜蔬下锅滚煮,释放出鲜蔬的鲜甜味,可以先吃些蔬菜喝汤,再放入火锅料滚煮,... [查看更多]

06月30日