十分馋人的美食,怎样制作酥皮蒜香鸡翼

用料:腌制鸡翼

步骤:1、在碗中将鸡翼用盐,蒜和酱油腌制一晚2、在鸡翼外表沾上一层生粉3、放入加热至约180度的油中炸至外表金黄4、取出用厨纸吸干油分5、装盘6、即成7、酥皮蒜香鸡翼... [查看更多]

07月28日

特馋人的一道美食,蒜香鸡肉饭[深夜食堂x鲜食家]的详细做法

用料:盐巴1小匙,水5杯量,高汤3杯,酱油膏1小匙,蒜头2瓣,白米

步骤:1、利用鸡骨头1份和鸡胸肉1副+5杯水熬出汤头。2、将3杯白米洗净放入电子锅内,加入3杯熬好的鸡高汤(含鸡肉油脂)。3、将蒜头剥去外膜,利用磨泥器磨成蒜泥,放入锅内。盖上电子锅锅盖,按上开关进行煮饭动... [查看更多]

07月28日

一道美味,蒜香鸡中翅做法详解

用料:鸡中翅,蒜茸,生抽,油

步骤:1.将鸡中翅洗净用生抽、蒜茸先腌一下,然后用油拌匀放一会儿。2.起油锅,将鸡翅入锅,大火煸炒几下然后中小火慢慢煨。3.待鸡翅熟透后就行了。... [查看更多]

07月28日

分享一道美食,如何做蒜香鸡远煲

用料:葱姜,姜块,料酒,蒜头,老抽,糖,生抽,鸡爪,味精,鸡翅,盐

步骤:1.鸡翅尖和鸡爪洗净,下沸水,加料酒、姜块煮20分钟捞出。2.锅热油少许,下葱姜、蒜头煸香,倒入鸡翅尖和鸡爪同炒,烹料酒、老抽、生抽及糖,加水一碗,加盖大火煮开后转中小火慢慢闷。3.汁收干后再加水一次... [查看更多]

07月28日