福袋满满荷叶饭这样做好吃

用料:香菇(蒸熟)适量,黑麻油适量,酱油露2~3大匙,鸡腿肉4只,

步骤:1、鸡肉先用味全粹酿酱油露及味全香菇素蠔油醃制1小时入味.2、糯米洗净泡水2小时.沥干水分入蒸笼蒸20-25分备用.(米粒中需用模型制造透气孔)3、荷叶直接入滚水烫去灰尘再用清水清洗.剪去中间较硬的叶... [查看更多]

07月27日

荷叶糯米鸡的正宗做法

用料:糖5克,水100克,油15克,酱油15克,香油5克,腊肠2条

步骤:1、长糯米浸泡2小时。2、鸡腿肉加入酱油、太白粉拌匀,醃制40分钟以上。3、泡好的长糯米洗净、沥乾,放入电锅内锅,再加入油拌匀,最后加入100克的水,蒸煮30分钟。4、备另一炒锅,先倒油、炒香虾米,再... [查看更多]

07月27日

荷叶香菇蒸鸡的烧法

用料:料理酒1茶匙,葱白丝2条,腊肠1条,白胡椒粉少许,酱油1汤匙

步骤:1、预备材料。2、干荷叶洗净,放入沸水中汆烫一下,取出,沥干水分。3、干香菇浸泡,切去菇蒂;虾米洗净,浸泡半小时;红枣切半后去掉核,腊肠斜切成厚片,备用。4、鲜鸡洗净,切块,沥干水分。然后先加入酱油、... [查看更多]

07月27日