简单好吃的古早味蛋糕的制作方法

用料:(蛋白部分)柠檬水95g,(蛋白部分)白细砂糖225g,(蛋

步骤:1、准备食材,先将蛋黄及蛋白分离,装蛋白的容器需不可有水,完全干燥不沾油及水2、先调制柠檬水,柠檬半颗挤出30g的柠檬汁后加入65g的水一起混合备用3、蛋白与蛋黄分离成两钢盆,用电动打蛋器打发,再将糖... [查看更多]

07月20日

好吃忘不掉的美食,怎么做【电子锅】古早味海绵蛋糕

用料:奶油块1.5cm大小,盐巴两小指腹量,牛奶约80cc,砂糖约

步骤:1、食材准备2、请先将水煮沸(亦可放入微波炉调1分钟加热),煮沸后关火,请将牛奶+奶油块放在锅中隔水加热直至奶油完全溶化掉。3、蛋白及蛋黄请分离并分别放置两口锅子中。4、5、接下来,待奶油整个溶化掉后... [查看更多]

07月20日

一道简单的美食,如何做♥i fun心料理♥古早味葱蛋糕卷

用料:C1.干香菇(大朵)5-8朵,A1.青葱130g,C2.葱白

步骤:1、材料A1进果汁机拌打成泥备用.PS.青葱分2次进果汁机拌打.2、材料A1+A2+A3+A4+A5拌匀备用.PS.烤箱可同时进行预炉上火200度C/下火150度C.3、材料B1先拌打至微发白,再将材... [查看更多]

07月20日