怎样做摩洛哥烤鸡腿

用料:橄榄油(或液体植物油)1大匙,孜然粉1小匙,辣椒粉(或干的辣

步骤:1、将蒜泥、孜然粉、红椒粉、辣椒粉、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒调匀备用2、将全鸡腿洗净后,用叉子在表面戳几个洞(或用刀子划几刀),加入步骤1抓匀后,包上保鲜膜,放冰箱醃4个小时以上3、将醃好的全... [查看更多]

07月27日

一道简单的美食,【得意的一天橄榄油】柠檬橄榄鸡菜谱

用料:古斯古斯1/2杯,茴香粉1小匙,洋葱1/2颗,蒜1瓣,姜粉1

步骤:1、材料。2、洋葱切碎。芫荽、巴西利切碎。大蒜切细碎。柠檬切片。3、钢盆内,放进鸡腿肉、蒜末、2/3的芫荽和巴西,接着把香料倒入。4、再倒入1/2大匙橄榄油,与香料混合,均匀的和在鸡腿肉上,静置10分... [查看更多]

07月27日

十分馋人的美食,摩洛哥式鸡腿炖菜的简单做法

用料:盐1/4小匙,白花椰菜2/3颗,西洋芹(干燥或新鲜)1小匙,

步骤:1、先制作鸡肉醃料。将醃料通通丢进果汁机里,搅成像奶昔一般的浓稠度。2、鸡肉洗净,取一个有厚度的大塑胶袋(我通常用这种方式),放进鸡肉和醃料混一混,放进冰箱里醃愈久愈好,最好是隔夜。3、预热烤箱至18... [查看更多]

07月27日

摩洛哥炖鸡肉做法介绍

用料:洗净,蒜头1瓣,剥小块,葡萄干1小把,香菜叶(装饰)少许,洗

步骤:1、制作醃渍柠檬,在深锅中煮热水,水滚后放入整颗柠檬,煮约10~12分钟,或至柠檬变软,保留煮柠檬的水。准备一碗冰水,将软化的柠檬放入冰水中冷却,将柠檬以刀子纵切一个X型,不要切断柠檬。将柠檬放入玻璃... [查看更多]

07月27日

摩洛哥炖鸡佐北非小米简单做法

用料:番茄两颗,洋葱一颗,马铃薯一颗,红萝卜一根,甜椒一颗,无骨鸡

步骤:1、先开小火,倒一点橄榄油,放入大蒜、切块的洋葱、孜然粉、姜黄粉、盐巴,稍微干炒一下,接着将鸡腿肉翻炒上色,后就把鸡肉拿起来。2、依序放入切块的番茄、马铃薯、红萝卜、甜椒、再来放鸡肉、葡萄干和无花果干... [查看更多]

07月27日

美味又好吃,摩洛哥烤春鸡佐芒果莎莎这样做好吃

用料:春鸡1只(以400g计),水400ml,盐15ml,摩洛哥综

步骤:1、醃渍春鸡:在醃渍容器内倒入水(400ml)、盐(15ml)及摩洛哥综合香料(5ml)搅拌至盐粒完全溶化后放入春鸡,冷藏醃渍12小时以上。2、烤箱预热:200℃/开旋风。3、将法国长棍切片后平铺于烤... [查看更多]

07月27日

摩洛哥香鸡的制作方法

用料:1/4杯葡萄干,2茶匙黑胡椒粉,1个小洋葱,摩洛哥香料混合物

步骤:1.将姜黄清洗干净后,切碎,备用,将香菜清洗干净后,切碎备用。2.将姜清洗干净后,切碎备用,将干薄荷切碎,备用,将杏仁切碎备用。3.将小洋葱清洗干净后,去皮切碎备用4.将大蒜清洗干净后,取几瓣,切碎备... [查看更多]

07月27日

怎么制作摩洛哥柠檬橄榄鸡

用料:水1/2杯,现磨胡椒¼茶匙,春鸡2只,橄榄油2杯,姜黄根粉1

步骤:1、把橄榄、柠檬在热水中的煮到水开20分钟后沥干2、在大型煎锅中将鸡煎烤到金黄色3、鸡煎烤后混入橄榄和柠檬小火慢煮(½杯水)约45分钟,直到鸡煮熟但仍鲜嫩多汁(不需添加盐,因为橄榄已经有足够的咸味了)... [查看更多]

07月27日

摩洛哥橄榄鸡简单做法

用料:绿橄榄1/2罐,巴西利2小株,小茴香粉1大匙,红萝卜1条,橄

步骤:1、备食材,土鸡肉请鸡肉商切好块.2、将洋葱切丁,蕃茄切块,红萝卜及马铃薯切圆片备用.3、备齐所有调味料,全部搅拌均匀成液体状备用.4、起锅,放入一大匙橄榄油,将大蒜拍碎,放入锅爆香后,放入鸡腿煎至两... [查看更多]

07月27日