用料:辣椒一勺,醋一小勺,葱末一勺,生抽一小勺,老坛泡菜适量,味精
步骤:1.将白凉粉用刮子刮成条状。(购买时卖家一般会加工成长条,如不能加工,可用菜刀切成长块状。)2.老坛泡菜水适量、葱末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺搅拌均匀即可。... [查看更多]
07月20日
用料:凉粉,肉末
步骤:步骤1:把洗好的凉粉扣出在案板上,切成喜欢的大小,放在盘子中。步骤2:热锅冷油倒入肉末加少许料酒煸炒发白,然后加入蒜末,榨菜末,调入醋、生抽、香油、盐、白糖、和少许剁椒翻炒均匀。步骤3:然后把调好味的... [查看更多]
07月20日
用料:葱蒜,香醋,盐,油,豆油皮1张,香菜,白糖,香油,小黄瓜1根
步骤:1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可3.黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝4.把... [查看更多]
07月20日
用料:香油,蒜片,耗油,嫩豆腐,葱花,紫菜,虾皮,生抽
步骤:1、嫩豆腐切片,放微波炉里叮一下。2、豆腐上撒一点寿司用紫菜(撕成小块)。3、锅里烧热油,放一点蒜片、虾皮爆香,再放一点生抽、耗油、香油(自己看口味放),烧热后浇到豆腐上,撒葱花。... [查看更多]
07月20日