简单好吃的食谱,老坛泡菜水拌凉粉的做法分享

用料:辣椒一勺,醋一小勺,葱末一勺,生抽一小勺,老坛泡菜适量,味精

步骤:1.将白凉粉用刮子刮成条状。(购买时卖家一般会加工成长条,如不能加工,可用菜刀切成长块状。)2.老坛泡菜水适量、葱末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺搅拌均匀即可。... [查看更多]

07月20日

蒜泥拌凉粉制作步骤

用料:白砂糖5克,味精2克,,调料:白皮大蒜50克,香油5克,醋1

步骤:1.凉粉用清水漂洗干净,切成小块装盘;辣椒去蒂和籽,洗净放沸水中烫一下捞出,切成碎片;蒜头剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥。2.辣椒片、蒜泥一起放入凉粉盘内,加入精盐、白糖、醋、味精、香油,拌匀即可... [查看更多]

07月20日

分享一道美食,肉末拌凉粉做法解析

用料:凉粉,肉末

步骤:步骤1:把洗好的凉粉扣出在案板上,切成喜欢的大小,放在盘子中。步骤2:热锅冷油倒入肉末加少许料酒煸炒发白,然后加入蒜末,榨菜末,调入醋、生抽、香油、盐、白糖、和少许剁椒翻炒均匀。步骤3:然后把调好味的... [查看更多]

07月20日

黄瓜拌凉粉制作步骤

用料:糖1大匙,盐适量,醋1小匙,盐适量,凉粉1块,青辣椒1/2支

步骤:1.将凉粉洗净,切片备用2.将黄瓜用盐搓揉洗净,横剖一半,再切成片3.将青、红辣椒洗净,切片;蒜去皮洗净,切末;葱洗净,切为葱花备用4.在调味酱中的酱油中加入糖和辣椒粉,搅拌至糖全溶化,再加入蒜末拌匀... [查看更多]

07月20日

家常凉拌豆油皮做法详细解析

用料:葱蒜,香醋,盐,油,豆油皮1张,香菜,白糖,香油,小黄瓜1根

步骤:1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可3.黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝4.把... [查看更多]

07月20日

如何制作家常凉拌豆腐

用料:香油,蒜片,耗油,嫩豆腐,葱花,紫菜,虾皮,生抽

步骤:1、嫩豆腐切片,放微波炉里叮一下。2、豆腐上撒一点寿司用紫菜(撕成小块)。3、锅里烧热油,放一点蒜片、虾皮爆香,再放一点生抽、耗油、香油(自己看口味放),烧热后浇到豆腐上,撒葱花。... [查看更多]

07月20日