好吃忘不掉的美食，怎么制作滑蛋牛肉饭
用料：醃料：，水.................1湯匙，蔥花..
步骤：牛肉逆紋切成薄片，用醃料拌醃20分鐘蛋中加鹽及鮮雞晶打勻，放下蔥花備用锅中將1杯半的油燒至8分熱，放下牛肉大火過油至8分熟時撈出，瀝淨油後，放入蛋汁中另外燒熱5湯匙油，倒下蛋汁，用鏟子在锅中轉圈滑動，... [查看更多]
06月19日
一道美食，蚝油鲜菇滑牛肉的制作步骤
用料：砂糖1/4小匙，生抽1大匙，新鲜牛肉150克，蚝油1大匙，盐
步骤：1.将牛肉用腌肉调料拌匀，腌制20分钟.2.锅内油烧至4成热，下入牛肉炒至7分熟捞起备用.3.锅内烧开水，放入草菇略烫，捞起沥净水.4.锅内冷油，放入姜，蒜蓉，葱白碎爆香.5.加入烫过的草菇，蚝油，盐... [查看更多]
06月19日
怎样制作蚝油草菇滑炒牛肉
用料：蚝油，牛肉，小苏打，油，草菇，糖，姜蒜，红椒，生抽，盐
步骤：1.草菇洗净切片，淖水(这样炒的时候就不怕出水了)2.牛奶切片，加清水浸泡出血水，多泡几次，挤掉水份，加生抽，糖，小苏打，油腌10分钟入味3.热油滑炒牛肉变色捞起备用4.另起锅下姜蒜爆香，下草菇5.再... [查看更多]
06月19日
好吃的美味，滑蛋炒牛肉制作方法
用料：牛肉，葱粒，酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油，鸡蛋
步骤：1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。2、将腌制好的牛肉放入蛋液中。3、将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝... [查看更多]
06月19日
简单又好吃的美食，番茄滑蛋牛肉饭详细做法
用料：一次1小匙）2小匙，鸡蛋1个，牛里脊肉100克，葱小半根，香
步骤：1.材料很好准备：番茄2个，牛肉100克，鸡蛋1个，葱小半根，姜1小块。准备好后就把牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打入碗中备用。2.现在就可以炒了，锅内加入少许油，烧热后倒入牛肉过... [查看更多]
06月19日
好吃又美味，牛肉滑蛋丼饭详细做法
用料：鸡蛋3个，洋葱烧牛肉2杯
步骤：1、3颗鸡蛋打散2、砂锅先热一下3、牛肉放入4、开小火5、打好的鸡蛋蛋液倒入...6、盖上锅盖焖一下7、蛋很滑嫩喔....8、牛肉滑蛋丼饭... [查看更多]
06月19日
牛肉滑蛋海鲜粥制作步骤
用料：白饭一小碗，牛肉适量，小卷适量，鱼肉适量，菠菜适量，大骨汤半
步骤：1、提示：汤头+白饭先下锅2、准备白饭一小碗3、新鲜菠菜适量4、新鲜鱼肉、牛肉少许5、小管少许，切好备用6、鸡蛋2颗7、待锅内滚起来材料全下、搅拌后放蛋、关火、盖上锅盖等越10分就可开动。8、不需一直... [查看更多]
06月19日
一道简单的美食，亲子牛肉滑蛋饭的做法详解
用料：牛绞肉·150g，什锦蔬菜粒·200g，淀粉·2大勺，鸡蛋·
步骤：①牛绞肉加盐、麻油、淀粉、白胡椒粉搅匀；鸡蛋打散再加入1小勺水；2大勺淀粉加4大勺水调成淀粉水备用。②热锅放少量油，中大火把牛绞肉快速翻炒至8分熟。③加入少量水（高汤）末过牛肉，加入蔬菜粒。水开后慢慢... [查看更多]
06月19日
十分馋人的美食，牛肉滑蛋蛤肉煲做法详细解析
用料：调料：盐2克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、水淀粉10克、
步骤：1、准备好食材。蛤肉反复清洗干净，沥干；牛肉加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉拌匀，腌制15分钟；泡辣椒用刀剁碎和蒜蓉姜末混合。2、锅烧热，倒入蛤肉清炒，炒干水至八成熟。3、鸡蛋磕入料理碗内，打散成... [查看更多]
06月19日
怎么制作生滚牛肉滑蛋粥
用料：鸡蛋，胡萝卜，大米，葱姜蒜，牛肉，香菜，盐，料酒、麻油，胡椒
步骤：1、牛肉切丁，大小1厘米左右，用盐、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等腌制，个人经验切小比较好腌制，也比较容易熟。2、胡萝卜切丝、香菜切末3、熬粥底，放入盐、麻油、少量胡椒粉，PS：我在熬粥底的时候还放入了玉米渣... [查看更多]
06月19日
