用料:鸡蛋4个,食用油10毫升,菜脯50克,蒜末1茶匙
步骤:1、菜脯切成小丁,鸡蛋打散2、平底锅放入油烧至5成热,倒入蒜末煸出香味,倒入菜脯丁煸炒3、把煸好的菜脯均匀铺在锅底,轻轻倒入鸡蛋液4、等鸡蛋液在锅底凝结,轻轻晃动平底锅,翻面再煎2分钟即可... [查看更多]
06月17日
用料:蛋4颗调味料:盐半小匙,绍兴酒半小匙,材料:韭菜4两
步骤:1.将韭菜洗净后切成小丁状备用2.取一个碗放入蛋、盐和绍兴酒搅拌均匀后,放入韭菜丁拌匀成为韭菜蛋汁备用3.锅中烧热2大匙油,倒入韭菜蛋汁煎至熟透,再起锅盛入盘中即可完成厨师叮咛:*韭菜可帮助增加肠胃蠕... [查看更多]
06月17日
用料:鸡蛋10颗,萝卜干适量,小黄瓜2条,猪油少许,盐少许,胡椒粉
步骤:1、将鸡蛋打散2、加入切碎萝卜干和少许猪油、盐、胡椒粉拌匀3、热油锅、煎成蛋卷4、斜切排盘加入装饰即可... [查看更多]
06月17日
用料:麻油1大匙,龙眼干30克,蛋3个
步骤:1、龙眼干先泡水一下2、龙眼干取出并切小块,然后与三个蛋混合3、热锅,沙拉油与麻油各一大匙,然后下蛋液两面煎熟4、淡淡的麻油香与龙眼的甜蜜滋味,令人难忘... [查看更多]
06月17日