爽口美味,菜脯煎蛋做法一览

用料:鸡蛋4个,食用油10毫升,菜脯50克,蒜末1茶匙

步骤:1、菜脯切成小丁,鸡蛋打散2、平底锅放入油烧至5成热,倒入蒜末煸出香味,倒入菜脯丁煸炒3、把煸好的菜脯均匀铺在锅底,轻轻倒入鸡蛋液4、等鸡蛋液在锅底凝结,轻轻晃动平底锅,翻面再煎2分钟即可... [查看更多]

06月17日

分享一道美食,韭菜煎蛋正宗做法

用料:蛋4颗调味料:盐半小匙,绍兴酒半小匙,材料:韭菜4两

步骤:1.将韭菜洗净后切成小丁状备用2.取一个碗放入蛋、盐和绍兴酒搅拌均匀后,放入韭菜丁拌匀成为韭菜蛋汁备用3.锅中烧热2大匙油,倒入韭菜蛋汁煎至熟透,再起锅盛入盘中即可完成厨师叮咛:*韭菜可帮助增加肠胃蠕... [查看更多]

06月17日

萝卜干煎蛋做法介绍

用料:萝卜干75公克,鸡蛋4粒,盐1/8茶匙,葱1支,胡椒粉1/8

步骤:1.萝卜干洗净切细丁泡水,下锅炒香后沥油;葱洗净切粒;蛋洗净,做敲蛋检视顺序后打匀备用。2.将作法1的材料加入所有调味料一起综合打匀。3.炒锅先润锅后,续加入4大匙沙拉油,以中火烧至油温140℃后倒入... [查看更多]

06月17日

特馋人的一道美食,萝卜干煎蛋正宗做法

用料:鸡蛋10颗,萝卜干适量,小黄瓜2条,猪油少许,盐少许,胡椒粉

步骤:1、将鸡蛋打散2、加入切碎萝卜干和少许猪油、盐、胡椒粉拌匀3、热油锅、煎成蛋卷4、斜切排盘加入装饰即可... [查看更多]

06月17日

十分谗口的一道美味,龙眼干煎蛋的制作方法

用料:麻油1大匙,龙眼干30克,蛋3个

步骤:1、龙眼干先泡水一下2、龙眼干取出并切小块,然后与三个蛋混合3、热锅,沙拉油与麻油各一大匙,然后下蛋液两面煎熟4、淡淡的麻油香与龙眼的甜蜜滋味,令人难忘... [查看更多]

06月17日