美味食谱,金针菇豆腐肉片汤的正宗做法

用料:金针菇250克,猪瘦肉150克,葱花儿,白胡椒粉,姜3片,豆

步骤:1.瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟2.金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条3.锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇4.煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香... [查看更多]

07月18日

青菜豆腐肉片汤的做法一览

用料:豆腐1块,B.盐1/4茶匙,青葱1根,C.胡椒粉少许,高汤5

步骤:1.将猪肉片加入调味料A,用手揉抓均匀后,腌置3分钟,备用。2.豆腐切均等小块,小白菜切小段,青葱切成葱花,备用。3.将500㏄的高汤烧开,放入步骤1的猪肉片略滚3分钟,放入步骤2的小白菜及豆腐,等到... [查看更多]

07月18日

蚝油肉片烧豆腐的做法一览

用料:豆腐、猪肉、蚝油、葱、蒜、盐、辣椒粉、料酒

步骤:1、豆腐提前切片,放在盘子里,隔一段时间就倒一下渗出的水份,一直到煎之前。葱切葱花、蒜切末备用。2、猪肉切片,用料酒、盐、少许蚝油拌匀腌一下。3、热锅热油,豆腐在锅中煎至两面金黄,盛出来备用。4、再在... [查看更多]

07月18日

怎么制作蚝油肉片烧豆腐

用料:豆腐、猪肉、蚝油、葱、蒜、盐、辣椒粉、料酒

步骤:1、豆腐提前切片,放在盘子里,隔一段时间就倒一下渗出的水份,一直到煎之前。葱切葱花、蒜切末备用。2、猪肉切片,用料酒、盐、少许蚝油拌匀腌一下。3、热锅热油,豆腐在锅中煎至两面金黄,盛出来备用。4、再在... [查看更多]

07月18日

特馋人的美食,油豆腐蕃茄肉片汤的做法详解

用料:葱1根,蕃茄2颗,太白粉少许调味料:盐1小匙,材料:猪肉片1

步骤:1.将肉打斜切薄片,加入酱油、盐、水和太白粉抓拌腌放10分钟,黄豆芽洗干净,油豆腐洗干净后挤干里面的水份,红萝卜切粗丝,葱切段,蕃茄放入热水中烫一下后,捞起剥去外皮并且切块备用2.汤锅中倒入6杯水煮滚... [查看更多]

07月18日

肉片炒血豆腐的做法介绍

用料:血豆腐适量,肉片少许

步骤:1.炒制的过程很简单热锅下肥肉片,炒至肉片透明状后,加入葱花与姜片,继续翻炒,炒出香味后,加入切成片的猪血豆腐,小心的翻炒,因为超市里卖的猪血豆腐容易碎,虽然表面平滑,可能里面加入了凝固剂这类的东东吧... [查看更多]

07月18日

如何做肉片豆腐汤

用料:猪肉80g,三碗水,香菜5g),豆腐一盒,家乐猪骨浓汤口味浓

步骤:1.猪肉切成小块用淀粉腌一下,豆腐用刀划成小块。2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝,略煮滚后豆腐和猪肉,待再次煮沸后滚3分钟即可。... [查看更多]

07月18日