用料:咖喱粉,鸡丁少许(鸡脯肉考虑到相对柴些,豌豆粒,米饭,我选用
步骤:1、翅根剔骨后切成小丁,当然骨头不用剔的太干净,可以冻着,熬鸡汤时可以一顺放进去。2、起锅上火,放油烧至六七成热时放入咖喱粉略炒(注意:为防止枯焦,火关小或者离火炒)放鸡丁,然后放玉米粒、豌豆粒、剩饭... [查看更多]
08月06日
用料:咖喱粒,洋葱丁30克,胡萝卜丁30克,虾仁200克,芹菜丁3
步骤:1.洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁2.黄金咖喱切碎末3.锅中放油,先倒入洋葱丁爆香4.再倒入虾仁丁5.炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁6.再倒入米饭7.炒均匀后,加入咖喱粒8.翻炒均匀即可... [查看更多]
06月26日
用料:土豆,胡萝卜,盐,鸡腿,咖喱块
步骤:1、把所有的材料切成大小差不多的小块。把鸡肉焯一下,煮去血水会比较好吃。我怕土豆不容易熟,也先煮了一下。2、处理过的材料一起放进锅里,然后加适量的水,依个人口味加少许盐,不要加太多哦,咖喱块里也有盐的... [查看更多]
06月26日
用料:白酱油15克,调料:植物油30克,咖喱15克,辅料:童子鸡3
步骤:1.将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折粉、盐、酒、白酱油)中15分钟,洋葱去皮,切成小块;马铃薯去皮,并切小块(约1.5厘米见方)。2.油入锅烧热,依次加入洋葱、咖喱粉、鸡肉、马铃薯和... [查看更多]
06月26日
用料:香葱1棵,洋葱1/3个(约20g),辣椒粉1/3茶匙(2g)
步骤:1.大蒜剁碎。洋葱剥去外皮,切成碎末。番茄洗净,对半切成4瓣,去除内芯,将番茄肉切成1cm见方的小丁。香葱洗净,切碎。2.鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液待用。3.中火烧热炒锅中的油,待烧至四成热时(将手掌... [查看更多]
06月26日
用料:料:,土豆,菜:,食用油,牛肉,盐,洋葱,鸡肉,咖喱粉,肉:
步骤:1.锅里放油,炒肉。2.放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)。3.菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。4.菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌... [查看更多]
06月26日
用料:水800cc,桂冠蛋饺1/4盒,桂冠燕饺1/4盒,柴鱼酱油1
步骤:1、将桂冠燕饺切半,葱切段备用;2、咖哩倒入锅内,加入800cc水稀释(咖哩:水=1:4的份量)并倒入柴鱼酱油3、放入火锅饺一起煮滚4、等汤滚后放入鱼板跟冷冻乌龙面,将冷冻乌龙面煮至散(因为是冷冻的,... [查看更多]
06月26日
用料:里肌肉200g,水900ml,佛蒙特咖哩块(6块)115g,
步骤:1、将材料里肌肉、洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用2、放入少许油爆香里肌肉(表面略熟)3、接着放入洋葱丁爆香→再放入马铃薯丁、红萝卜丁拌炒4、加入900ml的水→以中小火闷煮至食材熟软(过程中可将表面的泡... [查看更多]
06月26日
用料:白米+糙米(3:1)1杯半,洋葱2颗,猪肉(要有点肥才好吃)
步骤:1、将洋葱切碎放进平底锅(可以先用奶油涂一圈<轻轻一抹就够>),先小火拌炒到有焦糖味~再将食材依喜好切成适当大小放进平底锅,拌一拌盖上盖子2、将马来西亚咖哩粉+冷水,以1:1的比例搅伴均匀,然后平均的... [查看更多]
06月26日
用料:胛心肉500g,中型胡萝卜一根,大颗洋葱半颗,中小型马铃薯3
步骤:1、肉切块加入醃料醃渍半天,马铃薯滚刀块泡水去淀粉,胡萝卜切块,洋葱切粗片分两份2、起油锅,将醃好的肉下锅煎到表面微微焦黄盛起备用,将一份洋葱下锅用小火炒软,再加入胡萝卜略炒,再加入马铃薯,洒上少许的... [查看更多]
06月26日
用料:红萝卜2,咖喱块6,马铃薯2-3颗,鸡肉半只,洋葱2-3颗,
步骤:1、备料红萝卜切的要比马铃薯小鸡肉先用热水烫过,过滤杂质2、倒一些橄榄油,开始炒洋葱约30秒3、下红萝卜炒1分钟因为红萝卜比较不易烂4、下鸡肉大约炒1分钟可加少许米酒去腥味也比较好翻炒哦5、下马铃薯大... [查看更多]
06月26日