馋人的美食,如何制作沙嗲猪肉焖土豆

用料:土豆3-4个(视乎大小),李x牌或牛x牌沙嗲酱,半肥瘦枚头猪

步骤:1.猪肉切片,用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。2.土豆去皮,切片;洋葱去皮,切片;杂豆用热水过一下,沥干。3.大火下油起锅,爆香土豆,煎到两面金黄就先上碟。4.大火下... [查看更多]

06月23日

美味又好吃,牛油洋葱焖土豆的做法推荐

用料:蒜茸适量,牛油适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,土豆1个,盐适量,

步骤:1.洋葱洗净后切粒;土豆去皮洗净后切粒。2.将牛油煮溶后加入蒜茸,爆香后加入洋葱炒香。3.加入土豆翻炒后加入适量清水、盐、鸡粉、胡椒粉,然后盖上锅盖焖至汁收即可。... [查看更多]

06月23日

咖喱鸡焖土豆的制作步骤

用料:胡萝卜片少许,鸡1/4只,土豆一个约200克,胡椒粉,糖,姜

步骤:1.鸡斩成小块,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒拌匀腌20分钟。2.土豆去皮切成片(切成块状会好吃些,我为了省时间,就切成片)。3.油烧热后,把姜片爆香,然后把鸡倒进锅里炒至变色,然后把土豆和胡萝卜倒进... [查看更多]

06月23日

一道好吃又馋人的美食,鸡肉焖土豆的详细做法

用料:香菜,沙茶酱,土豆,鸡肉

步骤:1.鸡肉切块,土豆切块,香菜切段2.鸡肉,土豆用油炸至金黄色,锅里倒剩少许油,再次放入鸡肉和土豆,加水,生抽,沙茶酱焖20分钟,出锅前加入香菜... [查看更多]

06月23日

焖土豆片的做法分析

用料:红烧酱油40ml,陈醋10ml,水20ml,土豆1个

步骤:1、土豆洗净,削皮切片。(可以过凉水)2、把红烧酱油、陈醋、水混合搅匀。3、在锅里倒适量油,翻炒土豆2分钟。4、再倒入混合汁,将土豆焖4分钟即可。... [查看更多]

06月23日

酱焖土豆家常做法

用料:土豆,侯酱,海鲜酱,油,糖

步骤:1.先起锅,放些油,再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香,到入土豆;2.反复兜匀,放酱油,少少糖,再放差不多过土豆面的水,慢火焖,焖到土豆粉了,就可用温淀粉打芡,收汁,可上锅了。... [查看更多]

06月23日

特馋人的美食,焖土豆鸡做法分析

用料:鸡肉400克,盐适量,味精适量,土豆250克,沙茶酱1匙,葱

步骤:1.土豆切块,鸡肉剁小块2.热锅倒油,烧至7成熟,倒入土豆翻炒至表面稍微变色3.倒入鸡块跟土豆一起翻炒约1分钟,加一匙沙茶酱,适量的开水,盖上盖子焖15分钟。4.加盐跟味精条味,撒上适量的葱花即可出锅... [查看更多]

06月23日

怎样制作酱焖牛肉小土豆

用料:牛肉500克 小土豆300克 杭椒6根 大蒜3瓣 干葱2头 

步骤:1)将牛肉切成1.5cm大小的块,用盐,料酒,甜面酱,白糖,香油和干淀粉搅拌均匀后,腌制20分钟。花生洗净,用清水浸泡20分钟。2)小土豆洗净不削皮,对半切开(如是大土豆,切成3cm大小的块)。干葱切... [查看更多]

06月23日

十分馋人的美食,怎么做腊肉土豆饭

用料:大米300克 腊肉1块 豌豆100克 大土豆1个

步骤:1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。土豆去皮切成1厘米大小的丁。豌豆洗净沥干(如是冷冻豌豆,可提前放入清水中解冻)。2)锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入腊肉... [查看更多]

06月23日

简单好吃的食谱,土豆啤酒鸭的常见做法

用料:大土豆一个,茴香,冰糖,花椒,老抽,啤酒一瓶,蒜,姜,鸭后膀

步骤:1.把鸭肉洗净切小块,姜切片,蒜切末大葱斜切段,土豆削皮切块待用。2.把冰糖下热油锅融化。3.融化后下茴香和花椒,爆香后捞出。4.再下姜片,蒜末,辣椒,大葱,煸炒出香味后,倒入鸭肉翻炒至断生。5.随即... [查看更多]

06月23日

鸭腿焖土豆做法解析

用料:姜1小块,土豆2个,鸭腿2只,茴香、八角适量

步骤:1、先下油,少一点因为鸭腿本身会烧出油来,放入生姜茴香八角煸炒,再把切好洗净的鸭腿放入一起煸炒;2、焖10分钟后加入料酒、盐、酱油,把切好的土豆加入翻炒,盖锅盖继续焖。3、看鸭肉已经熟后,用大火再翻炒... [查看更多]

06月23日