特馋人的一道美食,排毒肉翡翠制作方法

用料:苦瓜2条,免治猪肉225克,芡汁-,素蚝油1.5汤匙,水2/

步骤:1、苦瓜切去头尾,然后切成环状,并用汤匙挖去瓤。2、免治猪肉加醃料,顺一个方向搅至有黏性。3、把搅好的猪肉酿入苦瓜,排于碟上,以慢火蒸40分钟。4、以中小火烧热油,加入芡汁材料煮滚,淋在苦瓜上即成。... [查看更多]

2天前

一道美味,凉拌翡翠青紫包的详细做法

用料:鸡精,小番茄2个,蒜苔适量,胡萝卜适量,调料:香油,酱油,原

步骤:1、所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。2、蒜苔在沸水里烫一下,捞出过凉水。用牙签将蒜苔制成丝。3、胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。4、所有原料放到一个大碗里,加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀,装盘... [查看更多]

07月04日

翡翠素鲍鱼的简单做法

用料:用料主料:百灵菇500克配料:芦笋500克调料:鸡油50克、

步骤:1、将百灵菇解切成片,放入砂煲内,加入鸡汤和调料,用小火煨约4小时。2、将煨好的百灵菇勾芡装盘,拼上已入味的芦笋,浇汁即成。... [查看更多]

07月04日

水晶翡翠玉滴制作方法

用料:透明凉粉:,玉米鸡蛋饼:两勺玉米粉、两个鸡蛋,玉米小圆子:糯

步骤:一、玉米鸡蛋饼:可以不放作料,摊成淡味的,可以裹着自己喜欢味道吃。1、将两勺玉米面加清水和匀,和稀些,再打两个鸡蛋,打散,和玉米面一起打,打到起泡。2、将锅烧热,滴几滴油,倒入和好的玉米蛋液,将锅轻轻... [查看更多]

07月04日