日式昆布栗子油饭的简单做法

用料:淬酿昆布酱油2大匙,糯米400g,剥壳栗子10颗,香油1小匙

步骤:1、海苔和柴鱼片切细,或用果汁机打细,葱切成丝备用干香菇加入150g的水泡软2、糯米洗干净后加入泡香菇的水和剩余150g的水,泡2小时3、2小时后,糯米已经吸饱水,加入淬酿昆布酱油+香油+盐,搅拌均匀... [查看更多]

06月23日

十分馋人的美食,日式昆布乌龙面做法推荐

用料:高丽菜一些,冷冻乌龙面2片,昆布高汤1000g,红萝卜(切薄

步骤:1、锅中倒入高汤加水(自行调整多寡),加入白萝卜、红萝卜片、与高丽菜,煮滚后转中火煮10分钟2、高丽菜软后放入竹轮与肉片,煮至熟即可丢入乌龙面煮3分钟3、加盐和一点点昆布酱油调味,即可熄火4、将面盛入... [查看更多]

06月23日

一道简单的美食,日式昆布白米饭做法分享

用料:白米两杯,酱油一大匙,清酒一大匙,油一小匙,昆布一份

步骤:1、昆布略冲洗一下用剪刀剪小块,如果是买现成的昆布丝或是昆布块就不用剪了~2、把米和所有材料放入锅中稍微混合均匀一下,水量用平常煮饭的水量就好啰~3、按照平日煮饭步骤把饭煮熟,用炉子或是电锅煮都OK~... [查看更多]

06月23日

凉拌海带芽『淬酿日式下午茶点』的详细做法

用料:海带芽300g,温水100cc,大蒜1颗,麻油1tbsp,青

步骤:1、食材大集合。葱切小段,大蒜切成蒜蓉。2、海带芽洗干净备用。购买的是已经煮熟,平时烹煮时只要泡热水三分钟就好,不先泡水是想让它彻底吸收酱汁。3、取一空碗,放入葱及蒜,加入淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼... [查看更多]

06月23日

凉拌海带~淬酿日式下午茶点做法分析

用料:辣椒半根,白芝麻少量,梅醋两匙,海带一把,淬酿日式和风酱油露

步骤:1、先把海带泡开,在意的话可以煮过沥干再用2、加入淬酿日式和风酱油露跟醋,充份拌匀3、再加入辣椒,增加风味~之后放到冰箱冰镇:)4、要吃的时候拿出来洒一点白芝麻,炎热的下午来点酸甜~一整天的疲劳都消去... [查看更多]

06月23日

日式凉拌海带芽做法分享

用料:万家香味淋2大匙,日式昆布酱油8大匙,白醋2大匙,白芝麻适量

步骤:1、先量40g海带芽,如果没有电子秤,用量米杯也行,180cm量米杯,1杯大约20g,不会差太多。2、量好后倒入些许冷开水,用手洗一下表面灰尘,倒掉水,要小心别让海带芽掉出来,滤水的网子更好。3、在倒... [查看更多]

06月23日

好吃又美味,怎么制作麻香日式海带芽沙律

用料:材料-,海带芽10克,蒜茸1汤匙,魔芋丝2束,姜(切丝)2片

步骤:1、海带芽洗净浸发,连同魔芋丝放入滚水中汆烫,沥干备用。2、白芝麻放入干镬内,以慢火拌炒至金黄,盛起备用。3、将海带芽及魔芋丝放入大碗内,加入姜蒜及所有调味料拌匀,放入雪柜雪1至2小时,吃时撒上已炒香... [查看更多]

06月23日

好吃又美味,日式卤海带的菜谱

用料:砂糖7大匙,水2又1/2杯,海带150公克,味霖1/2杯,酱

步骤:1、水煮开后放入海带,约5∼6分钟后加入酱油;2、再煮5分钟后,加砂糖及味淋,转中火继续熬煮约40分钟,中间须不停翻动;3、最后改小火煮至汤汁收干为止。... [查看更多]

06月23日

日本柴鱼昆布高汤的正宗做法

用料:水1000ml,昆布10公分,柴鱼片15公克

步骤:1、将昆布表面用餐巾纸擦一下(不能用水洗喔~)锅子里将水和昆布一起倒入用小火煮到锅子底部开始冒小泡泡后就将昆布取出.2、将柴鱼片加入.水一煮开后立即停火.停置约30秒.3、再准备一个大碗.和过滤网和餐... [查看更多]

06月23日