很好吃的一道美食,灯笼椒炒里脊肉的家常做法

用料:食盐:适量,里脊肉:200g,猪油:适量,灯笼椒:2个

步骤:1、灯笼椒洗净剖开,去籽。2、灯笼椒切块。3、炒锅烧热,放入猪油,下里脊肉翻炒变色,放入灯笼椒。4、放入适量食盐翻炒均匀。5、继续翻炒至熟。6、灯笼椒炒里脊肉。... [查看更多]

3小时前

很好吃的一道美食,怎么做灯笼椒炒五花肉

用料:五花肉:150g,生抽:适量,食盐:适量,灯笼椒:1个

步骤:1、灯笼椒一个,洗净切块。2、炒锅烧热,不需要放油,将五花肉放入翻炒。3、将五花肉煸炒出油分。4、把肉拨到一边,倒入灯笼椒翻炒。5、待灯笼椒炒熟,放适量食盐。6、淋上适量生抽炒匀,关火出锅。7、灯笼椒... [查看更多]

3小时前

秘制麻辣小龙虾正宗做法

用料:小米辣:适量,香菜:随意,麻椒:5g,花椒:4g,大葱:1根

步骤:1、用牙刷清洗小龙虾表面的污垢沙土,去除沙袋、虾须。2、去除虾鳃、虾线。3、准备配料放入小碗中。4、起锅烧油倒入准备好的配料,小火炒出香味。5、在锅中加入郫县豆瓣酱,炒出红油,放入葱、姜、辣椒段进行翻... [查看更多]

3小时前

好吃的美食,辣爆波士顿龙虾做法详细解析

用料:干辣椒:适量,盐:适量,波士顿龙虾:1只,芹菜:适量,红灯笼

步骤:1、清洗波龙2、筷子插入尿孔放尿3、切段头身体连接部位、去除虾线和排泄物4、敲碎鳌5、锅中水烧开,下入波龙焯红6、捞出,切块7、加入一罐啤酒、盐8、保鲜膜封住腌制10-15分钟9、胡萝卜、芹菜、青红灯... [查看更多]

3小时前

怎么制作芙蓉鸡丝

用料:蛋清:适量,盐:适量,料酒:适量,红灯笼椒:适量,姜末:适量

步骤:1、鸡脯剔除筋膜、油脂2、鸡脯切丝(横切断纤维方向)加入黑胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋清3、热锅凉油烧开油4、下入鸡丝快速翻炒5、鸡丝略微变白时加入青红辣椒丝、盐翻炒6、鸡丝彻底变白加一点味精,关火出锅。... [查看更多]

3小时前

恋恋不忘的美食,怎样制作豉椒牛肉

用料:红灯笼椒:适量,葱段:适量,酱油:适量,青灯笼椒:适量,姜丝

步骤:1、灯笼椒我剃薄了。2、准备好食材,牛肉用料酒酱油和淀粉腌制一会儿。3、热油放牛肉炒。4、炒至半熟。5、捞出备用。6、热油放入豆豉。7、然后加入姜丝和葱段。8、接着放入青红椒和洋葱。9、翻炒几秒加入备... [查看更多]

3小时前

简单又好吃的美食,怎样制作焖鸡小腿鸡块

用料:小洋葱:适量,豆豉:适量,鸡小腿:适量,生粉:适量,青灯笼椒

步骤:1、加入酱油、蚝油,生粉、料酒。2、抓拌均匀腌制30-40分钟。3、热油煎鸡。4、煎至金黄。5、捞出备用。6、热油放入姜丁、蒜粒、小洋葱、葱段和豆豉。7、下锅翻炒爆香。8、放入鸡小腿鸡块。9、撒上香菜... [查看更多]

3小时前

一道美味,如何制作川菜油辣子

用料:香叶:适量,蒜:适量,芝麻:150g,八角:适量,葱:适量,

步骤:1、将所有的干辣椒剪去蒂剪成小节,去除多余的辣椒籽。2、锅中放入少量的油把锅湿了,倒入2/3的辣辣入锅小火炒香道出备用(油不能多,一点油或者不放都可以)。3、放入料理机里面打成粉。4、全部打成像这样就... [查看更多]

3小时前

分享一道美食,【飞禽走兽】--火腿炒灯笼椒简单做法

用料:红萝卜:一条,火腿:250克,灯笼椒:一只

步骤:1、买回三样新鲜的材料.2、灯笼椒(也叫菜椒)剖开,切片火腿,萝卜也切片.3、烧热锅,放油,烧开油,放火腿.4、把火腿两边煎黄,再翻炒一下.上碟,备用.5、锅里再放油,放入灯笼椒和红萝卜翻炒.6、灯笼... [查看更多]

3小时前

爽口美味,灯笼椒酿做法介绍

用料:五香粉:适量,生抽:适量,猪肉:300g,香菇:5g,灯笼椒

步骤:1、灯笼椒洗净,去蒂挖一个小口挖去里面的籽。2、猪肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入适量盐,鸡精和五香粉拌均匀。3、把拌好的馅,酿入灯笼椒里面灌满即可。4、锅入水,放上一个蒸隔。5、把酿好的灯笼椒放在蒸... [查看更多]

3小时前

辣得跳的做法介绍

用料:朝天椒:适量,灯笼椒:适量,泡椒:适量,干辣椒:适量,牛蛙:

步骤:1、牛蛙去皮洗净切块。2、所有辣椒切成辣椒碎。3、锅中清水煮沸,入辣椒碎一起煮。4、调入食用油少许。5、调入老抽少许。6、调入盐少许。7、牛蛙下锅煮。8、待牛蛙辣味十足,即可食用。... [查看更多]

3小时前

一道美食,方便简单又可口的各式煲仔饭的烧法

用料:鱼豆腐:适量,灯笼椒:适量,金针菇:适量,酱油:适量,香米:

步骤:1、先将食材清洗干净,切丁,切葱花2、依照自己喜欢,可以选择香肠,胡萝卜,肉丁,豌豆等等3、土豆,甚至红薯,紫薯都是不错的选择4、米饭淘好,放入适量水,如果愿意可以加一两滴食用油煮出来会更香。煮到水沸... [查看更多]

08月05日

美食分享,灯笼椒炒牛肉做法分析

用料:花生油:适量,红灯笼椒:1个,料酒:适量,姜:适量,蒜米:适

步骤:1、准备食材2、灯笼椒切块,蒜米拍碎,姜切丝,牛肉切片用盐,酱油,糖,料酒,淀粉,胡椒粉,花生油腌制20分钟3、炒锅放油烧热下蒜米炒香4、下灯笼椒翻炒5、待其断生后加盐,酱油调味6、乘出放一旁备用7、... [查看更多]

08月05日

好吃忘不掉的美食,十五块一大锅水煮鱼,香喷喷一起动手做,come on ,筒子们,健康美食自己来做法解析

用料:桂皮:适量,大料:适量,胡椒粉:适量,郫县豆瓣:一大勺,鲤鱼

步骤:1、鲤鱼登场,说实话,切鱼的时候还是心里不太舒服,所以说,君子远庖厨,还是眼不见心静2、首先切成鱼头、鱼尾、鱼身三部分,然后把鱼身也分成三部分,也就是说把鱼排分出来。3、接着把鱼肉上的整排刺也片下来,... [查看更多]

08月05日

瞬间爱上的一道美食,牛肉炒灯笼椒制作方法

用料:牛肉:160g,灯笼椒:一个,生粉:少量,盐:适量,油:适量

步骤:1、备好食材。2、牛肉横纹切成薄片,加少量盐,米酒,酱油,生粉,花生油腌制5分钟,灯笼椒切小块,并拍上大蒜一粒备用。3、把灯笼椒焯水,再过冷水备用。4、热锅下油,把大蒜放进炒香。5、接着把牛肉加入推开... [查看更多]

08月05日

一道美食,灯椒炒牛肉做法分享

用料:牛肉:158g,灯笼椒:1个,料酒:半勺,黑胡椒粉:少许,胡

步骤:1、食材图2、冲洗后切牛肉,必须看清纹理,要横切。3、今天这块牛肉有点为难我,我得这样横批切开4、切成三片5、然后再切成小片,灯椒和胡萝卜洗好也切好6、锅里热油7、先下胡萝卜片8、再倒入牛肉片用筷子划... [查看更多]

08月05日

简单好吃的食谱,焖烧脱骨猪肘肉的做法详解

用料:冰糖:10多粒,生抽:2勺,猪后肘:1个,盐:适量,桂皮:1

步骤:1、剔骨猪肘,将其浸入清水中半小时,泡出血水倒掉,然后冲洗干净备用。2、红枣、枸杞备用。3、各种调料备用。4、热锅中放入适量油,将调料煸香。5、往煸香调料中加入料酒、红烧酱油、生抽、蚝油,烹香。6、烹... [查看更多]

08月05日

简单又好吃的美食,秘制小排这样做好吃

用料:八角:适量,香叶:适量,蜂蜜:少许,红枣:数颗,生抽:适量,

步骤:1、材料准备2、排骨洗净,切块。3、冷水加入姜片、排骨下锅,少许料酒祛除腥气。4、制作花生碎。5、白糖足量、料酒、生抽、蜂蜜调配秘汁。6、热锅起油,倒入排骨,煎至金黄,八角、香叶、桂皮下锅。7、倒入秘... [查看更多]

08月05日

红烧罗郭鱼的做法解析

用料:青蒜叶:2瓣,白糖:1/2小匙,灯笼椒:1/2枚,生抽:2大

步骤:1、香葱、姜、辣椒、灯笼椒切丝、青蒜斜刀切小段,蒜头拍碎,葱绿葱白分开,备用;2、把鱼的肚子刮净、内里不能有黑膜,黑膜就是腥的源头,把鱼腮去掉,鱼比较大,所以要斩件,再用盐约1/2小匙来腌鱼块里与外;... [查看更多]

07月31日

一道好吃又馋人的美食,土豆排骨煲食谱

用料:胡椒粉:适量,干辣椒:适量,蚝油:适量,薄姜片:适量,海鲜酱

步骤:1、猪仔排适量,分成条,再剁成合适长短的块,入碗备用。取一小碗,加入适量的薄姜片、小葱节和料酒,用力抓捏出葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐,倒入葱姜汁,不停的抓捏,使葱姜汁渗入排骨中,直至抓粘,抓粘后加... [查看更多]

07月31日