零难度美味韩式蒸蛋轻松做的制作方法

用料:高汤(自己喜欢的口味)200ml,鸡粉少许,葱花少许,鸡蛋4

步骤:1、把高汤先煮滚后转中火,再将加入鸡粉打散的蛋液慢~~慢倒入2、待锅子周围煮滚后拿汤匙不停地搅拌以免锅底烧焦3、待蛋汁煮滚后转小火用一个比煮锅还大的碗盖住闷煮3~5分钟4、掀开后加一点葱花就OK囉5、... [查看更多]

08月09日

韩式酱煮蛋的做法

用料:白煮蛋10颗

步骤:1、生蛋入淹过蛋的冷水锅加入一小匙盐巴(煮时蛋壳比较不容易破裂)中火煮15分后冲冷水剥除蛋壳。2、白煮蛋:10颗酱油:5大匙(75g)糖:2.5大匙水:3米杯(540g)(水量差不多快淹过蛋),白煮蛋... [查看更多]

08月09日

韩式蒸蛋做法详解

用料:糖1小匙,盐1小匙,鸡蛋7颗,黑胡椒少许,葱末少许,水60c

步骤:1、将鸡蛋打入碗中,加入水,盐,糖~~并且彻底搅拌均匀!!2、将蛋液倒入韩式炖盅,倒完约8分满!!!3、用中小火开始煮,边煮要边搅拌喔!!!4、煮至慢慢开始凝固~~5、取一玻璃碗盖上!!要完全包覆住小... [查看更多]

08月09日

爽口美味,韩式风味蛋包详细做法

用料:盐少许,猪五花薄片40公克,蛋3颗,沙拉油60㏄,青葱1支,

步骤:1.将滤除汁液的韩国泡菜切成适当大小,连同汁液混合备用;将韭菜、青葱分别洗净,切成约0.3公分的段状,猪五花薄片洒上少许盐、胡椒粉,切成约0.5公分的段状备用。2.取锅,倒入30㏄沙拉油烧热后,加入作... [查看更多]

08月09日

十分馋人的美食,欧吧~~~韩式鸡蛋糕!!『光泉鲜乳』的烧法

用料:鸡蛋5颗,糖30g,低筋面粉100g,光泉鲜乳100ml,盐

步骤:1、将营养满满的光泉鲜乳准备好!!面粉.泡打粉和糖过筛备用~~还有一颗蛋喔:)2、在过筛的面粉中倒入100ml的光泉鲜乳!!3、接着打入一颗鸡蛋~~4、用搅拌棒均匀的混合~~尽量不要让面粉结块了!!!... [查看更多]

08月09日

一道好吃又馋人的美食,怎样制作韩式粉丝鸡蛋卷

用料:香辣蛋黄酱材料:,鸡蛋4个,胡萝卜(切条)1/4条,菠菜(灼

步骤:1、将韩式辣椒酱及蛋黄酱拌匀2、将蛋打发,加盐及胡椒粉调味3、煮开一锅水,加入韩式粉丝煮至变软,捞起沥干备用4、用中火烧热锅,加少许油,加入一勺蛋液煎成蛋皮5、重复以上步骤,将所有蛋液煎成蛋皮,盛起放... [查看更多]

06月30日

一道馋人的美味,[韩式]鸡蛋卷的做法分享

用料:鸡蛋6个,胡椒粉少许,盐少许

步骤:将蛋打入一小锅中,打散均匀加入调味料拌匀,静置一会平底锅热油(不要太多),中小火,倒入薄薄一层蛋汁。煎至8分熟,从右边往左边卷起,取出一旁备用再倒入薄薄一层蛋汁,煎至6分熟,在蛋皮右边放上刚刚一旁的蛋... [查看更多]

06月30日

好吃的美食,韩式鸡蛋卷家常做法

用料:炒菜油1大匙,盐适量,芹菜1株,红萝卜薄片4片,鸡蛋4个

步骤:1、芹菜、红萝卜切超细小丁备用。2、将蔬菜丁放入蛋液中,也放入适量的盐调味,将蛋多打散一会,让空气进入蛋液中,这样蛋卷才会松软。3、锅热后,先倒入一大匙炒菜油,取1/3份量的蛋液先倒入。4、边缘熟后就... [查看更多]

06月30日

好吃又美味,韩国火山熔岩蛋浆饭的菜谱

用料:白饭1碗,洋葱丝1/4颗,全蛋液4颗,蒜泥15g,乳酪丝个人

步骤:1、准备韩式烧烤酱&章鱼2、将章鱼(手心大小)清理干净切小段,加入烧烤酱&蒜泥醃渍1小时3、准备摆盘的其他食材,可先将杏鲍菇片加香油煎熟4、准备香菜屑、杏鲍菇丝、洋葱丝、辣椒屑5、将章鱼丁炒至... [查看更多]

06月30日

如何制作韩国鸡蛋糕

用料:低筋面粉75g,鲜奶50g,玉米粉3g,鸡蛋1颗,砂糖40g

步骤:1、材料准备好。模具使用12格玛芬模。低粉、玉米粉&泡打粉可秤在一起混合均匀,过筛备用。奶油隔水加热溶化。2、全蛋打散,再加入砂糖打散。3、倒入鲜奶搅拌均匀。4、倒入溶化奶油搅拌均匀。5、加入... [查看更多]

06月30日

【韩国超人气料理实验室】鸡蛋吐司披萨做法详细解析

用料:吐司(快要过期亦可)2片,欧芹粉依个人喜好添加,火腿或热狗切

步骤:1、将吐司切成大小一致的正方形小块状。2、加入一匙奶油拌炒吐司块。3、鸡蛋打散后,撒入盐和欧芹粉。其实不加欧芹粉也可以,但我总觉得少一味,所以还是放了,哈哈哈。4、把加热过后的吐司块排成圆型,将步骤3... [查看更多]

06月30日

让人馋口的美食,韩国鸡蛋面包的家常做法

用料:鸡蛋(1颗),泡打粉(1茶匙),芝士**(适量),,盐(1/

步骤:1.把所有材料A混合均匀2.把做法1的混合体倒进模具中3.把材料B的芝士均匀铺在面糊表层,之后在把一个蛋打进去4.烤箱200C烤个20分钟即可**不喜欢芝士的可以不放... [查看更多]

06月30日

一道美食,韩国餐厅蒸鸡蛋做法分析

用料:鸡蛋5个,水1杯,切碎的葱1汤匙,盐一点

步骤:1、先打5个鸡蛋,在碗里加一点盐拌好2、1杯的水大火煮,滚了以后慢慢加蛋汁。蛋汁加完后用筷子搅拌好后转中火3、蛋汁周围开始滚时,马上用汤匙从旁边开始搅一搅,从锅底拌一拌,所以蛋汁不会烧焦4、慢慢凝固成... [查看更多]

06月30日

特馋人的一道美食,半熟蛋韩式鸡蛋糕的制作步骤

用料:融化无盐奶油10g,日正鸡蛋糕粉150g,牛奶50ml,九层

步骤:1、将鸡蛋糕粉,牛奶,融化奶油和全蛋一颗,搅拌均匀,烤箱预热180度10分钟2、3、放3匙左右面糊进纸杯扑上火腿、起司切条、我家阳台的九层塔4、最后各打入颗全蛋,蛋上面洒点盐进烤箱烤30分钟至底层面糊... [查看更多]

06月30日