美味食谱,橘子戚风杯子蛋糕做法详细解析

用料:蛋黄2颗,柳橙汁36g(约1颗),低筋面粉34g,蛋白2颗,

步骤:烤箱预热180℃10分钟蛋黄+柳橙汁+10g糖+过筛的低筋面粉拌匀蛋白+另外10g糖打发至举起有小弯勾状蛋黄糊+打发的蛋白拌匀倒入杯子蛋糕烤模180℃20~30分钟出炉后倒扣放凉... [查看更多]

08月02日

黄皮咸橘子姜鸭常见做法

用料:花生油半汤匙,高度白酒半汤匙,咸橘4颗,盐腌黄皮6颗,子姜1

步骤:1、咸橘、盐腌黄皮去核。2、咸橘、黄皮加酒、酱油和冰片糖放入搅拌机打成酱。3、子姜切片。4、热锅下油,油热后放入鸭肉,皮朝下,煎至金黄。5、放入子姜拌炒一下。6、炒过的鸭子放入砂锅,加入酱料和清水,大... [查看更多]

08月02日

番茄橘子汁的详细做法

用料:番茄3个(中等大小),橘子2个(中等大小)。

步骤:1、番茄洗净,去皮,去蒂,切成均匀小块。2、橘子洗净去皮,掰成瓣。3、将上述原料混合放入榨汁器中榨汁即可。功效含有丰富的维生素C,可增强机体免疫力。... [查看更多]

06月19日

焦糖橘子布丁的常见做法

用料:白糖6勺、橘子味橡皮糖(QQ糖也可以)50g、牛奶250ml

步骤:1、白糖小火熬成焦糖放在容器底部。2、牛奶、蛋黄放在杯子中搅拌均匀,将橘子味的橡皮糖放入牛奶中。3、将被子放置锅中隔水加热,边加热边搅拌至QQ糖溶化后倒入之前盛焦糖的容器中,放入冰箱中静待三小时。4、... [查看更多]

06月19日

怎么制作香烤橘子

用料:茂谷柑1颗,海盐少许

步骤:1、将橘子清洗过后,把蒂头挖开然后将少许海盐倒入,盖上铝箔纸后放入烤箱,烤约10分钟即可~2、取出后切块即可食用~请小心...烫口!!!... [查看更多]

06月19日

橘子果冻制作方法

用料:脐橙五个,琼脂10g

步骤:1.琼脂泡二小时,备用。脐橙用手搓软,切半,取出果肉,果皮备用。果肉榨汁,分开果泥和果汁。泡发的琼脂,加少许水用小火煮化,边煮须边搅,加入一半的果汁,再加入糖,果皮中放入少许果泥,倒入汁,摊冷结冻后,... [查看更多]

06月19日

一道美味,橘子果酱常见做法

用料:橘子去皮一颗,柠檬汁半颗,糖三小匙

步骤:1、橘子切成很细的丁。加入糖跟柠檬汁。慢慢熬煮2、熬煮到液体量好像快要盖不住果粒。倒出来放凉。... [查看更多]

06月19日

橘子果酱的家常做法

用料:柠檬1/2个,香橙酒1大匙,细砂糖150公克,橘子600公克

步骤:1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。2.将处理好的橘子果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。4... [查看更多]

06月19日

瞬间爱上的一道美味,香蕉橘子蛋糕的制作方法

用料:【蛋黄糊】蛋黄2颗,【蛋黄糊】全蛋1颗,【蛋黄糊】橄榄油5克

步骤:1.将蛋黄糊材料轻轻拌匀2.用电动搅拌棒将蛋白打出泡泡后,再将砂糖分2次倒入,继续打出湿性发泡(大概就是倒扣不会马上滴下来的程度)3.挖出1/3蛋白霜至蛋黄糊,轻柔快速拌匀,再挖1/3蛋白霜至蛋黄糊拌... [查看更多]

06月19日

橘子酱做法一览

用料:橘子10颗,冰糖适量

步骤:1、橘子剥皮,去籽,剥小块备用。2、剥好的果肉用果汁机或搅拌器搅戴一下。3、放在瓦期炉上,煮滚,放入冰糖(冰糖约果肉的3-5成)煮个约1个小时即可。... [查看更多]

06月19日

美味食谱,抹茶全麦橘子蛋糕吐司常见做法

用料:无盐奶油或植物油15g,全麦面粉20g,盐或柠檬汁或白醋一点

步骤:1、<制作吐司面团>橘子去籽后不加水用果汁机榨成汁。面包机容器内装好做面包的叶片,将吐司面团材料放入,酵母粉投入专用糟(若用新鲜酵母则先和份量内的液体拌匀后最先倒入容器内),选择制作面包面团的选项。亦... [查看更多]

06月19日