广东叉烧包子做法详解

用料：磨豉酱，高筋面粉２００克，五香粉，糖３０－４０克，八角，主辅

步骤：家常叉烧肉做法：将五花肉表面切花刀（如果肉厚就片开），加入桂皮、八角，盐、白酒、葱、姜、蒜、洋葱、腐乳、五香粉、芝麻酱、磨豉酱抓３－5分钟，再加入一个鸡蛋拌匀。腌制２０－４０分钟。将洋葱铺在烤盘中，放... [查看更多]

06月22日

用料：7、盐1/4茶匙，4、麻油1茶匙，尽量用小麦淀粉。，6、玉米

步骤：1、【包子皮做法】：1）在个大碗内倒入热水及凉水，加入1茶匙的糖及1茶匙的面粉泡开，撒下酵母，拌一拌，置放一旁15分钟，直到产生丰富的泡沫。2）把包子粉，淀粉及双效发粉混合一起过筛后，然后加入食用臭粉... [查看更多]

06月22日