【伊莉莎白辣酱食谱】辣酱黄瓜三明治做法详细解析

用料:蛋2颗,白吐司/去边3片,胡椒少许,牛奶2大匙,法式芥末酱½

步骤:1、混合蛋、牛奶、盐和胡椒,在不沾锅内用中火作成鲜奶炒蛋,取出备用。2、取另一片吐司,抹上芥末酱并排上黄瓜和火腿。3、取一片吐司,抹上辣酱和步驺1的炒蛋。4、将三面吐司盖起来后,切成适当的大小即可。... [查看更多]

08月08日

简单又好吃的美食,辣椒酱家常饼做法详解

用料:冷水10克,中筋面粉130克,面粉少许,开水65克,辣椒酱少

步骤:1.原料中筋面粉加盐,倒入开水,用筷子搅拌,再倒入冷水揉成面团,醒30分钟2.然后擀成长方形面片3.上面抹上辣椒酱4.再撒少许面粉,容易分层5.然后将面粉和辣椒酱搅拌均匀6.从一边卷起7.卷起后,从一... [查看更多]

08月08日

十分谗口的一道美味,怎么制作辣椒酱花卷

用料:涂辣椒酱少许,面粉250克,水125克,盐2.5克,酵母2.

步骤:1.将原料揉成面团,发酵至两倍大2.然后擀成长片3.在上面刷辣椒酱4.再顺连卷成长条5.然后切成小段6.折成花卷形状7.上锅醒30分钟左右,蒸20分钟,关火后三分钟开盖... [查看更多]

08月08日

八宝辣酱的简单做法

用料:太白粉水1茶匙,清水1/2杯,水煮花生2两,胡萝卜1/3条,

步骤:1.胡萝卜去皮,煮熟再切丁;毛豆先煮熟再沖凉;豆干切丁;竹笋去壳,煮熟再切丁。2.用2大匙油炒散绞肉后,淋酒并爆香辣豆瓣酱,再加入其他材料及调味料炒匀。3.入味后再用太白粉水收干汤汁即可盛出。... [查看更多]

08月08日

一道好吃又馋人的美食,橄榄油煎梅花肉配泰国辣酱的简单做法

用料:盐适量,梅花肉200g,黑胡椒碎少许,泰国辣酱适量,料酒一勺

步骤:1.梅花肉切0.5厚的片,放盘子里加料酒,盐,黑胡椒碎腌20分钟2.取平底锅加橄榄油烧热放肉片煎两面略黄即可3.煎好的肉放盘子里,边上放上泰国辣酱,吃的时候可以沾着吃... [查看更多]

08月08日

让人馋口的美食,如何制作甜不辣酱

用料:黑醋1.5大匙,在来米粉4大匙,盐1/2小匙,水1.5杯,糖

步骤:1.将材料A放入锅内拌匀煮滚。2.将材料B混匀,加入作法1的锅中勾芡,熄火后再加入材料C即完成。... [查看更多]

06月29日

如何制作泰式甜辣酱

用料:水400㏄,玉米粉20克,水30㏄,糖250克,盐3克,泰国

步骤:1.将泰国辣椒、蒜头加水以小火煮20分钟,放凉后倒入果汁机中搅拌成汁。2.将玉米粉加入水调匀备用。3.将作法1的辣椒汁,倒入锅内加热,加入糖、盐搅拌至微滚。4.再加入玉米粉水勾欠,最后加白醋熄火即可使... [查看更多]

06月29日

马来咖哩辣酱做法分享

用料:椰奶300c.c,盐适量,香茅粉1/2茶匙,红辣椒150g,

步骤:1.先将红葱头、姜、蒜头、红辣椒、水以调理机搅碎为酱料备用。2.热锅以小火用油将作法1的酱料炒煮约1分钟,加入月桂叶、南姜粉、姜黄粉、香茅粉、丁香、肉桂、小茴香、胡荽粉、黑胡椒粗粉拌炒约1∼2分钟至香... [查看更多]

06月29日

泰式辣酱可乐鸭制作方法

用料:可乐1瓶,盐,鸡精,姜,料酒,蒜,味好美泰式甜辣酱1包,砂糖

步骤:1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用,姜、蒜、切碎葱切段。2.姜、蒜爆香油锅,下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐(浸过鸭面)适量的盐少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉... [查看更多]

06月29日

DIY秘制八宝辣酱的做法分析

用料:牛肉末蘑菇丁洋葱丁豆豉,豆瓣辣酱黄酱干香菇末海米末(忘泡了就

步骤:1.调料:白糖甜面酱料酒大料花椒干辣椒辣豆瓣酱2.洋葱蘑菇切丁海米切碎干香菇打成粉开水冲成糊备用3.做锅点火倒油下花椒大料炸香后取出放洋葱末炸成金黄色称出下蘑菇炸干称出放入海米炸香加入豆豉牛肉馅炒香加... [查看更多]

06月29日