好吃的美味,萝卜蛋饺丸子汤煲做法详解

用料:麻油少许,绞牛肉1磅,青红白萝卜各一支,蛋2个,姜、蒜、洋葱

步骤:1、萝卜切丝、姜去皮切片、蒜切粒、洋葱切小粒备用2、蛋打散+生粉+肉末+洋葱粒+盐做丸子10-20粒.3、蛋打散+生粉、锅放油做蛋皮+少肉、两边黏合做成饺子状.4、油+姜蒜+麻油炒香、放各萝卜一起炒+... [查看更多]

06月20日

台式炸牛肉丸子这样做好吃

用料:猪绞肉300g,蛋白2颗,酱油3大匙,香油3大匙,葱姜水1碗

步骤:1、青葱切葱花。洋葱切丁入锅炒软至甜味溢出,放凉备用。将牛、猪绞肉和所有调味料拌打均匀至有黏性后放入冰箱1小时入味。2、将备好的葱花、洋葱、绞肉和地瓜粉抓拌均匀。3、热油锅至放入木筷子会有小泡产生,转... [查看更多]

06月20日

美味食谱,白萝卜香卤牛腱的制作步骤

用料:老姜5片,牛肉卤包1包,白萝卜1根,青葱1根,冰糖少许,新鲜

步骤:1、新鲜牛腱先以清水洗净表面血水,然后沥干备用。(若是锅子大小,可以切成二半。)2、青葱去掉根部切成段状;绍兴酒倒在碗里;并且切5片的老姜备用。3、白萝卜洗净去皮,切成方块状。4、将所有材料与调味料都... [查看更多]

06月20日

一道美食,白萝卜牛仔骨汤做法详解

用料:用来做汤,需长时间的烹制,不比一般牛肉,因此今天介绍给大家的

步骤:1.白萝卜洗净去皮,切成薄片;2.芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;3.黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;4.牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉... [查看更多]

06月20日