恋恋不忘的美食,怎样制作梅汁萝卜

用料:桂花酱适量,白糖少许,蜂蜜2小匙,话梅7粒,白萝卜0.5根,

步骤:1.萝卜洗净去皮,切成片,放入容器中,加入少许盐腌渍出水,腌渍时间不必长,只要萝卜一出水就可以了。同样洗去盐分沥干。2.将话梅泡水,我用的九制话梅~3.将话梅水,姜丝,桂花酱,白糖,红葡萄酒煮开,关火... [查看更多]

06月15日

特馋人的美食,乌梅汁的菜谱

用料:桂花,山楂,乌梅,冰糖,甘草

步骤:1,乌梅、甘草和山楂冲洗掉浮土,放入锅中,加水,放冰糖。2,小火慢慢加热,水开后沸腾一分钟关火。3,乌梅水晾温后,放入一勺糖桂花搅拌,再加入冰糖,然后放进冰箱冰镇。... [查看更多]

06月15日

爽口美味,如何做乌梅汁

用料:乌梅大约15颗(药店有售),甘草少许,冰糖,山楂

步骤:1、乌梅15颗,山楂和甘草少许,放高压锅,加热水瓶一瓶水,高压锅上气后30分钟关火。2、阀门掉下后开盖加冰糖,调到自己喜欢的甜度就可以了,把里面的乌梅山楂和甘草渣捞出扔掉(我用纱布过滤了一下),装瓶,... [查看更多]

06月15日

梅汁番茄做法推荐

用料:话梅10粒,老梅汁1大匙,盐1小匙,水600cc,糖300g

步骤:1、备一个深锅放入水,糖,盐,甘草话梅,开火煮至浓稠再放凉;2、加入1大匙老梅汁,入冰箱冰到隔天备用;3、小蕃茄洗净,尖端部位用小刀划十字,入滚水汆烫皮微外翻即可,捞出泡入冷开水脱去外皮;4、脱皮的小... [查看更多]

06月15日

好吃又美味,酸梅爪尖制作步骤

用料:湿淀粉10克。,净猪蹄750克,精盐2克,酸梅75克、酱油5

步骤:1、将猪蹄刮洗干净,斩成块。葱切段。姜切片。2、猪蹄块下入沸水锅内焯透捞出。3、锅内加猪骨汤、绍酒、酱油、白糖,葱、姜和精盐烧开。4、下入猪蹄焖至熟烂,装入汤盘。将酸梅下入汤中,加味精、用湿淀粉勾芡,... [查看更多]

06月15日

梅汁排条制作方法

用料:色拉油800克,香菜叶2克,里脊肉400克,盐5克,锡纸1张

步骤:1、里脊肉洗净,切小拇指一般粗细的条,入陈村枧水中浸泡10分钟,冲净,用湿淀粉、盐码味上浆、腌渍10分钟。2、锅放色拉油,烧至四成热时下入浆好的肉条大火浸炸1分钟至定型,改小火浸炸2分钟至熟捞出。3、... [查看更多]

06月15日

十分谗口的一道美味,酸梅黄花鱼菜谱

用料:黄花鱼1条(约12两),姜2片,葱丝/红辣椒丝/蒜茸各适量,

步骤:1、鱼去鳞,洗净抹干水,用腌料搽匀放在碟上,姜2片放在鱼上,大火蒸8分钟至全熟,倒去碟中之水,姜不要。2、下葡萄籽油2汤匙,爆香蒜茸、酸子姜、红辣椒丝,下调味煮滚,埋芡,放下酸梅酱炒匀煮滚,淋在鱼上,... [查看更多]

06月15日

一道馋人的美味,金桔梅汁的制作步骤

用料:金桔5颗,渍梅汁(Q梅原汁)20cc,冷开水300cc,冰块

步骤:1、将金桔洗净,压汁,倒入玻璃杯中(含金桔)。2、再加入梅汁,冷开水,少许冰块,搅拌均匀即可。... [查看更多]

06月15日

特馋人的一道美食,梅汁酱的做法一览

用料:砂糖3大匙,开水100㏄,梅汁6大匙,紫苏梅5颗

步骤:1.紫苏梅去籽后,将梅肉、梅汁和调味料混合放入果汁机中,打成泥状取出备用。2.将作法1的酱料倒入锅中,以小火煮约1分钟至浓稠状即可。... [查看更多]

06月15日

古早味-酸梅汁的制作方法

用料:甘草5~6片,乌梅6颗,干仙楂0.8碗,水(约)3000cc

步骤:1、1.准备食材,并清洗之。2、2.起锅,加水,加入所有食材(除糖外)。3、3.开中大火煮滚后改小火,再煮约10分钟即可。4、4.捞起所有煮过的食材。5、5.加糖煮至糖溶解即可关火。(此时即完成,可热... [查看更多]

06月15日

美食分享,酸梅汁详细做法

用料:杨梅,糖,盐水

步骤:1.杨梅用盐水先泡一会(卫生起见).洗净.放入耐酸的搪瓷锅中加入适量的水煮开小火再煮到用汤勺把杨梅一按就烂时加入冰糖.2..糖溶关火,凉后.倒入冰壶放入冰箱冷藏后再喝.... [查看更多]

06月15日

瘦身果汁:酵素特调果汁这样做好吃

用料:水50ml,奇异果1颗(60g),香蕉1/3根(30g),凤

步骤:1、奇异果与凤梨、香蕉去皮,切成一口大小。凤梨、香蕉、水先放入调完成理机中搅拌,中途再加入奇异果轻轻搅拌。... [查看更多]

06月15日

酸梅梨汁做法分享

用料:洛神花3钱,冰糖适量。,山楂5钱,甘草3钱,石斛3钱,梨,材

步骤:乌梅(在卖中成补药的中药店有卖)洗净先浸泡至软,冲洗一下去杂质后,加2000ml水入锅大火煮沸,水开后放入冰糖和梨,小火煮1个小时,乌梅汁即成(喜欢酸点或甜点的口味可自己调制比例)。... [查看更多]

06月15日