馋人的美食,造型双色义式薄脆披萨pizza 心型披萨的详细做法

用料:青酱1大匙,鲜香菇2朵,现磨帕马森起司适量,低筋面粉90公克

步骤:1、取ㄧ份的面团,用手慢慢的延展面团,做成爱心的形状,面团越薄越好!2、涂上一半的义式番茄酱ㄧ半的青酱.先铺上适量的Marzarellacheese,再铺上菇类,最后再铺上一层起司!3、用摄氏250度... [查看更多]

1天前

|义大利|青酱野菇披萨 PIZZA详细做法

用料:义式香料适量,九层塔2包,全麦面粉250,坚果适量,盐巴少许

步骤:1、|面团|薄皮制作方式:步骤1拿个大碗盆里面装入(以下的东西)将粉类过塞(高筋面粉盐)橄榄油酵母水步骤2揉面团(使劲的柔就对了)柔到面团不沾手(如果太干太黏就自己调整粉跟水)厚皮制作方式:步骤1一茶... [查看更多]

06月30日

薄脆义式腊肠披萨的做法分析

用料:水半碗,起司2块,蘑菇10朵,番茄酱4大匙,黑橄榄适量,水饺

步骤:1、先拿一块饺皮沾点水,捏一下。再加入另一块饺皮(一样沾些水),捏成团但是先不要搓揉它。2、取6片饺皮捏成团后,静置约10分钟,再拿杆面右手杆,左手轻轻向外将饺皮拉大拉薄。用叉子在饼皮上戳些气孔,等等... [查看更多]

06月30日

美味又好吃,怎么做义式薄皮披萨

用料:红蕃茄2颗,橄榄油1大匙,芦笋10根,酪梨半颗,牛奶适量,高

步骤:1、面粉过筛加入盐巴、砂糖和橄榄油,加入温水(预留一点点),用刮刀拌匀。拌至面团状后,用手搓揉直到面团呈滑顺质感。用保鲜膜将面团包起来,置入冰箱30分钟。2、将冰过的面团取出,工作台上撒一点面粉,杆成... [查看更多]

06月30日

特馋人的美食,义式彩椒菇菇披萨简单做法

用料:速发酵母一小匙,水75克,中筋面粉120克,番茄红酱适量,红

步骤:1、将面粉过筛后放入大钢盆中,加入水盐糖和酵母即橄榄油,用手揉成面团2、接着在盆里盖上保鲜膜放入蒸烤箱内,使用【发酵】模式,温度设定40度,时间30分钟,或至面团两倍大即可3、红黄椒切成圈圈,鸿喜菇去... [查看更多]

06月30日

特馋人的一道美食,义式蔬果披萨的做法一览

用料:糖粉1大匙,凤梨少许,青椒少许,中筋面粉200g,义大利面酱

步骤:1、将蔬果配料准备好2、将面粉与糖粉混和并过筛3、放入调理机中加入酵母粉与牛奶4、用调理机将面团揉成球状,或用手揉至成团5、拌入奶油,继续揉到光滑6、放入玻璃碗中,密封静置30分钟7、杆成薄片状,并静... [查看更多]

06月30日

自制意式披萨酱的做法推荐

用料:约300g)、洋葱100g、番茄沙司100g、大蒜五小颗、黑

步骤:1.准备、清洗食材。2.西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下,去皮切成小丁,洋葱切小丁,大蒜切末。3.锅中放入黄油,小火融化后,倒入蒜末和洋葱丁,转中火翻炒到洋葱透明发软。4.倒入西红柿丁,转大火不断翻... [查看更多]

06月30日

一道美味,免食谱超享受义式薄饼披萨!制作方法

用料:菠菜些许,蘑菇些许,蒜片些许,起士些许,橄榄油些许,披萨面团

步骤:先将披萨面团用擀面棍擀成薄的圆形,用叉子在饼皮上方四处戳洞。将起士切碎并加一点牛奶混合。均匀铺在饼皮上。(我这里是使用三种不同的起士-费塔起士/帕玛森起士/马自拉起士)放进烤箱用230度C烤十分钟。将... [查看更多]

06月30日

彩色义式薄脆披萨的做法一览

用料:高筋面粉500克,海盐1/2茶匙,速发酵母7克,砂糖1/2茶

步骤:1、面团做法温水、糖搅拌均匀,放入酵母静置5分钟2、面粉和盐一起过筛后堆成小山丘,中间挖一个洞,把酵母水、橄榄油放入,用叉子慢慢搅拌成面团3、将面团放在钢盆里面,上面盖上湿的棉布静置1小时或放入蒸炉以... [查看更多]

06月30日

意大利大饼pizza食谱

用料:培根条30G,牛至叶碎,洋葱圈少许,自发粉150g,奶油10

步骤:1.A材料混和揉搓成松软适中不粘手的面团,摊平在9寸大的Pizza盘里,做成饼底雏形:周边厚,饼底薄。静置发酵1小时,一小时之后,用牙签或者餐叉在Pizza皮上戳一些透气的小孔。2.热锅加适量色拉油或... [查看更多]

06月30日

意大利晚餐——批萨做法解析

用料:大蒜1瓣,面粉300克,黑胡椒粉1/4小勺,红椒3个,洋葱1

步骤:1.先做批萨面皮——酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团2.加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来达一倍就好。3.面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面分... [查看更多]

06月30日

十分谗口的一道美味,怎样做义式总匯披萨

用料:蕃茄酱汁适量,玛兹拉起司120g,小牛肉丸20g,厚皮披萨面

步骤:1.黑橄榄切片;玛兹拉起司刨丝;取一烤盘,内层刷上薄油备用。2.披萨皮放入烤盘后均匀涂上蕃茄酱汁,再由中心往四周推开,周围留0.5∼1公分的边。3.洒上适量的玛兹拉起司丝于作法2的披萨皮上,再均匀铺上... [查看更多]

06月30日

义式蕃茄披萨的详细做法

用料:蕃茄35公克,洋香菜1/4小匙,洋葱20公克,培根20公克,

步骤:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤7分钟至颜色呈金黄色后取出。2.将蕃茄洗净、去蒂切丁,义式香肠、火腿、培根切丁,洋葱去皮切丁,备用。3.将烤盘刷上1层薄油,放入作法1饼皮,并抹... [查看更多]

06月30日

让人馋口的美食,意大利肠PIZZA的做法一览

用料:青豆,另:,白糖2小匙,番茄沙司4大匙,胡萝卜丁,酱汁——,

步骤:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再把黄油加入慢慢揉进面团,揉至面团比较光滑即可2.揉好的面团,放到温暖湿润处发酵至原来2倍大左右(PIZZA的饼皮比较随意,喜欢饼皮厚一些,... [查看更多]

06月30日