白鱼的做法分析-主妇快餐

用料：嫩姜：适量，盐：适量，白鱼：适量，酱油：适量

步骤：1、准备原料食材！2、去鱼鳞3、去内脏，鱼鳃，洗净，待用4、热锅，倒入植物油，放入姜，鱼，翻炒一下5、加入适量水，加放盐，酱油，用锅盖盖好，焖两三分钟6、一面焖的差不多了，再翻面，同样焖两三分钟。7、... [查看更多]

07月12日

用料：大蒜：适量，生姜：适量，白鱼：600g，辣椒：适量，酱油：适

步骤：1、白鱼整理干净，弄干水分抹盐。2、锅里热油煎制两面金黄色。3、翻面。4、加入大蒜生姜末，甜酒糟。5、加辣椒，蒸鱼豉油，酱油，盐清水。6、快收汁了加少许糖挺鲜。7、装盘即可。... [查看更多]

07月12日

用料：盐：少许，姜：适量，料酒：一勺，青柠檬：半个，白鱼：一条，葱

步骤：1、买的新鲜白鱼，老板宰杀干净。2、回家冲洗干净，买了两条，人少就做了一条。3、清洗干净备用。4、葱姜，料酒，盐抹在鱼上，柠檬片摆在上面，腌10分钟。5、锅内加冷水，烧开以后蒸10分钟关火。6、蒸好的... [查看更多]

07月12日

用料：老酒：60克，盐：1/2勺，蒸鱼豉油：2匙，白鱼：1条，姜：

步骤：1、先白鱼洗干净，用老酒和盐腌制20分钟，用盐抹遍整条白鱼。2、把腌制好的白鱼放盘里。3、加入蒸鱼豉油，老酒和姜，放锅里蒸。4、蒸15分钟后，盛出装美丽的鱼盘，撒上葱花。... [查看更多]

07月12日

用料：白鱼：1条，蒸鱼豉油：2大勺，红辣椒：适量，葱：适量，姜：适

步骤：1、白鱼清洗干净、加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。2、放入盘中、加姜丝、红辣椒丝、葱丝。3、锅上气后蒸7-8分钟，然后把蒸鱼的姜和辣椒丝用筷子夹掉、倒掉蒸出来的汤汁。4、重新放入葱姜丝和辣椒丝！倒入2大... [查看更多]

07月12日

用料：蒸鱼豉油：适量，红椒：适量，白鱼：适量，盐：适量，生姜：适量

步骤：1、原料。2、鱼身上划几刀。3、加少许盐，料酒，生姜腌制。4、加盐蒸鱼豉油上锅蒸十五分钟。5、上锅蒸熟，备用。6、热锅，放油烧开。7、葱丝红椒丝铺好，淋上热油。... [查看更多]

07月12日

用料：香葱：适量，白鱼：适量，盐：适量，味精：适量，生姜：适量，料

步骤：1、原料。2、处理干净备用。3、锅中放水，鱼中加生姜料酒蒸鱼豉油上锅蒸30分钟。4、鱼蒸好了。5、移到大盘子里加香葱。6、淋上热油即可。... [查看更多]

07月12日

用料：葱：适量，姜：适量，蒸鱼豉油：适量，白鱼：1条，盐：适量，料

步骤：1、白鱼一条洗净。2、用盐腌制片刻后放入姜葱、料酒好橄榄油。3、放入锅中大火蒸25分钟左右。4、淋入适量蒸鱼豉油即可。... [查看更多]

07月12日

用料：金葱：1段，胡萝卜：1个，生抽：少许，白糖：少许，白胡椒粉：

步骤：1、让白鱼处理干净，头部和尾部切断，将鱼切成一公分左右的宽度，肚子的地方不要切断。2、腌制:葱段、姜、白胡椒、盐、白糖、料酒、生抽，腌制十分钟左右。3、姜片和胡萝卜切成菱形状。4、青红尖椒切圈。5、腌... [查看更多]

07月12日

用料：姜片：4片，白胡椒粉：少许，干辣椒：2个，调和油：适量，料酒

步骤：1、买回的白鱼，摊主帮忙处理了。2、洗净后，我把鱼分成三段，今天吃头和尾。3、把鱼头尾放入盆中加点料酒、盐、白胡椒粉、葱、姜腌制一会。4、把腌制好的白鱼放入盘中。5、锅中煮沸水后，放入鱼盘。6、大火蒸... [查看更多]

07月12日

用料：青椒：1个，洋葱：1个，盐：适量，香菜：1把，孜然：适量，橄

步骤：1、白鱼去肠去鳞，清洗干净，控干水分2、每条鱼身用刀割出小口3、用1勺料酒，1小勺盐，半个洋葱碎腌渍1小时4、大青椒掰成大块，剩余洋葱也掰成大块，蒜蓉酱备好5、烤盘铺好锡纸，把洋葱和青椒块铺在锡纸上6... [查看更多]

07月12日