用料:木耳少许,青菜300克,百叶1张,油、盐、鸡精适量。
步骤:1、青菜洗净切段,百叶切丝,木耳泡发。2、起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。3、放半碗水和百叶焖煮3分钟左右。4、放盐和鸡精调味即可。... [查看更多]
08月02日
用料:青菜500克,虾仁100克,油、盐、鸡精适量。
步骤:1、青菜洗净切碎用盐腌半小时挤干水份,虾仁洗净焯水。2、起锅热油煸炒青菜片刻,放虾仁和少许水焖煮3分钟。3、放盐和鸡精调味即可。... [查看更多]
08月02日
用料:味精2克。,小白菜250克,盐3克,肥肉6克。调料色拉油10
步骤:1、整棵小白菜切成1厘米见方的碎丁,肥肉切成0.5厘米见方的丁备用。2、炒锅上火,放底油烧至六成热,下入肥肉丁中火煸炒至出油,下入菜丁,大火翻炒6秒钟,下入高汤大火煮开后煮1分钟,入盐3克、味精2克,... [查看更多]
08月02日
用料:当季青菜2把,蒜丁1小撮,盐适量,米洒适量,高汤适量,猪油适
步骤:1、中小火将锅烧干后,加猪2、再加蒜丁炒,加盐炒3、当季蔬菜炒4、觉得干加高汤米酒炒... [查看更多]
08月02日
用料:香菇适量,白萝卜适量,红萝卜适量,绿花椰菜适量,牛蒡适量
步骤:1、香菇代表黑、白萝卜代表白、红萝卜代表红、绿花椰菜代表绿、牛蒡代表黄。分别将蔬菜洗净,切成适口大小。2、烧滚一锅开水后,先丢入白萝卜、红萝卜,等萝卜们差不多都熟了之后,最后再丢入易熟绿花椰菜、牛蒡片... [查看更多]
08月02日
用料:地瓜叶200公克,酱油少许,蒜头2颗
步骤:1、烧一锅热开水2、水滚将青菜放入拌一下3、蒜头切碎下油锅爆香4、青菜熟了捞起,爆香蒜头铺在菜上淋上酱油... [查看更多]
06月19日
用料:花椰菜1株
步骤:1、最近日本著名的料理杂志,介绍了一种快速烫青菜的方法,瞬时成为火红话题。这种只在锅中放入3大匙水,短短3分钟的时间,就可以烫出一盘清脆美味的青菜,真是主妇的福音。其实,这种方法~~很早很早~~就在我... [查看更多]
06月19日
用料:酱油一小匙,嫩叶莴笋(大陆妹)1颗,熊猫蚝油一小匙,辣香醋2
步骤:1、步骤1整颗嫩叶莴苣洗干净之后,用手剥成小片小片,全部塞进玻璃碗中!送入微波炉里面强微波2分钟!喜欢烂口感就加长至3分钟!2、步骤2把调味料一大匙金钩虾酱和一小匙熊猫蠔油一小匙酱油和几滴辣香醋加进嫩... [查看更多]
06月19日
用料:水250cc,盐1小匙,青花菜1朵
步骤:1、锅中放盐和花椰菜2、倒入水3、盖锅盖开大火煮四分钟即可(煮约2分钟可开盖拌一下,不拌也没关系),四分钟为还带有一点脆度的口感,如要更软可加长时间,判断软硬度可戳一下梗的切面的中心... [查看更多]
06月19日
用料:蚝油适量,青菜1把,酱油膏适量,糖适量,油适量,蒜末适量,水
步骤:1、将蠔油,酱油膏,糖,加热水搅拌混和均匀。蠔油与酱油膏比例约1.5:1,可依个人口味调整。蒜头切末备用2、热油锅,放入蒜末爆香,待香气出来后加入调好的酱汁水,煮一下就可关火。3、将烫好的青菜装盘,淋... [查看更多]
06月19日
用料:红葱肉燥1小匙,7-11洋葱0.5份,7-11好菇道鸿喜菇(
步骤:1、食材大集合。2、将白面煮熟(盛起备用3、烫青菜(将菜洗干净后,滚水烫一烫,盛起备用)将洋葱切丝先放入锅中拌炒至透明状,最后加入菇菇拌炒,最后加入酱油上色。... [查看更多]
06月19日
用料:油菜一些,盐些许,味精些许,白胡椒粉些许,香油些许
步骤:1、{材料准备}油菜洗净切段。2、煮一锅滚水,水中放些许盐,放入切好的油菜川烫两分钟后捞出,拌上调料拌匀即可。... [查看更多]
06月19日