丝瓜蒸虾球的正宗做法-主妇快餐

用料：，调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙

步骤：1丝瓜去角皮和头尾，洗净切成3厘米长的段；粉丝用水泡软切成两段，虾米用水泡软切成丁。2粉丝置入深盘中，加入1汤匙油、1/3汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/3杯清鸡汤抓匀，腌制5分钟入味。3将丝瓜段排放... [查看更多]

06月24日

用料：熟油，味精，蒸鱼豉油，丝瓜，盐，大蒜，剁辣椒

步骤：1.把丝瓜切段摆盘，然后把大蒜切末拌上熟油，盐，味精，蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上，最后加一点剁辣椒酱.2.电饭锅预热5分钟，把盘子放进蒸笼里蒸5分钟左右即可出锅~... [查看更多]

06月24日

用料：虾皮20g，青红椒各半个，香葱1根，香油1茶匙（5ml），白

步骤：将丝瓜刮去外皮，冼净，切成5cm长的段；青红椒切小粒，香葱切小段。将虾皮加入到猪肉馅中，调入盐拌匀备用。另取一小碗，倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。将粉丝放入水中煮熟，捞出沥去水分，放入盘中铺平。用... [查看更多]

06月24日

用料：油1汤匙（15ml），调料：剁辣椒50g，粉丝50g，料酒，

步骤：丝瓜刨去外皮，切成滚刀块备用。粉丝用凉水泡发备用。香葱切成碎末。中火加热炒锅中的油，放入香葱末和剁辣椒一同煸炒2分钟，待剁辣椒散发出香味后加入料酒、蚝油、白砂糖翻炒均匀，关火备用。盘中码放好泡发的粉丝... [查看更多]

06月24日

用料：丝瓜2根（约500g），大蒜粒20g，油适量。，生抽15ml

步骤：蒜粒洗净去皮，剁成蒜蓉。丝瓜洗净去皮，切成2cm左右的小段，整齐码入盘中。蒸锅上汽后，放入丝瓜大火蒸煮6分钟。中火加热炒锅内的油，放入蒜蓉炒出香味，调入生抽拌匀。熄火。将调好味的蒜蓉汁淋在蒸煮好的丝瓜... [查看更多]

06月24日

用料：鲜虾150克、，水淀粉，红椒0.2个，长丝瓜280克，味精，

步骤：1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎。2.温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁一变白就关火，虾肉会保持柔嫩）。3.把虾仁先起锅，留底油，入椒蒜继续煸香。4.... [查看更多]

06月24日

用料：葱花，蛏子200克，香菜末，花生油，姜丝，蒜茸，料酒少许，盐

步骤：1.蛏子放盐水里养几个小时，让它把沙吐尽.2.)丝瓜去皮后，切成滚刀块，放入深一点的盆子里，然后把洗干净的蛏子铺在丝瓜上，放上姜丝和蒜茸，葱花香菜末，洒上细盐，少许料酒最后淋上花生油3.大火把水烧开后... [查看更多]

06月24日

用料：生粉半汤匙，丝瓜一根，虾米20克左右，瑶柱20克左右，蚝油2

步骤：1.准备好材料：丝瓜、蒜头、虾米、瑶柱2.丝瓜去掉硬皮，切成小段，我切了两种造型，蒜头切成小粒，瑶柱、虾米用温水泡软后撕碎3.热油锅，放进蒜粒爆香4.倒进瑶柱碎、虾米碎一起爆炒几分钟，放进1汤匙的清水... [查看更多]

06月24日

用料：鸡粉1/2小匙，虾仁160公克，香油1小匙，白砂糖少许，盐1

步骤：1.虾仁去泥肠，背部切开，加入腌料抓匀，放入滚水﹝份量外﹞中汆烫约10秒后捞起备用。2.丝瓜去皮洗净，剖开后去籽切条，葱切菱形段，蒜和辣椒切片。3.取锅倒入沙拉油烧热，爆香作法2的葱段、蒜片和姜片，倒... [查看更多]

06月24日