如何做蒜茸虾米丝瓜

用料:,调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙

步骤:1丝瓜去角皮和头尾,洗净切成3厘米长的段;粉丝用水泡软切成两段,虾米用水泡软切成丁。2粉丝置入深盘中,加入1汤匙油、1/3汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/3杯清鸡汤抓匀,腌制5分钟入味。3将丝瓜段排放... [查看更多]

06月24日

一道美味,蒜茸蒸丝瓜家常做法

用料:熟油,味精,蒸鱼豉油,丝瓜,盐,大蒜,剁辣椒

步骤:1.把丝瓜切段摆盘,然后把大蒜切末拌上熟油,盐,味精,蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上,最后加一点剁辣椒酱.2.电饭锅预热5分钟,把盘子放进蒸笼里蒸5分钟左右即可出锅~... [查看更多]

06月24日

肉馅蒸丝瓜家常做法

用料:虾皮20g,青红椒各半个,香葱1根,香油1茶匙(5ml),白

步骤:将丝瓜刮去外皮,冼净,切成5cm长的段;青红椒切小粒,香葱切小段。将虾皮加入到猪肉馅中,调入盐拌匀备用。另取一小碗,倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。用... [查看更多]

06月24日

一道美味,剁椒蒸丝瓜的做法

用料:油1汤匙(15ml),调料:剁辣椒50g,粉丝50g,料酒,

步骤:丝瓜刨去外皮,切成滚刀块备用。粉丝用凉水泡发备用。香葱切成碎末。中火加热炒锅中的油,放入香葱末和剁辣椒一同煸炒2分钟,待剁辣椒散发出香味后加入料酒、蚝油、白砂糖翻炒均匀,关火备用。盘中码放好泡发的粉丝... [查看更多]

06月24日

蒜蓉蒸丝瓜的制作方法

用料:丝瓜2根(约500g),大蒜粒20g,油适量。,生抽15ml

步骤:蒜粒洗净去皮,剁成蒜蓉。丝瓜洗净去皮,切成2cm左右的小段,整齐码入盘中。蒸锅上汽后,放入丝瓜大火蒸煮6分钟。中火加热炒锅内的油,放入蒜蓉炒出香味,调入生抽拌匀。熄火。将调好味的蒜蓉汁淋在蒸煮好的丝瓜... [查看更多]

06月24日

丝瓜烩虾仁制作方法

用料:鲜虾150克、,水淀粉,红椒0.2个,长丝瓜280克,味精,

步骤:1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁,用生粉、盐、米酒腌10分钟,丝瓜切滚刀块,红椒、蒜切碎。2.温锅放油,七成热下虾仁爆熟(虾仁一变白就关火,虾肉会保持柔嫩)。3.把虾仁先起锅,留底油,入椒蒜继续煸香。4.... [查看更多]

06月24日

好吃又美味,如何制作蛏子蒸丝瓜

用料:葱花,蛏子200克,香菜末,花生油,姜丝,蒜茸,料酒少许,盐

步骤:1.蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽.2.)丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子里,然后把洗干净的蛏子铺在丝瓜上,放上姜丝和蒜茸,葱花香菜末,洒上细盐,少许料酒最后淋上花生油3.大火把水烧开后... [查看更多]

06月24日

鲜味蒸丝瓜做法详细解析

用料:生粉半汤匙,丝瓜一根,虾米20克左右,瑶柱20克左右,蚝油2

步骤:1.准备好材料:丝瓜、蒜头、虾米、瑶柱2.丝瓜去掉硬皮,切成小段,我切了两种造型,蒜头切成小粒,瑶柱、虾米用温水泡软后撕碎3.热油锅,放进蒜粒爆香4.倒进瑶柱碎、虾米碎一起爆炒几分钟,放进1汤匙的清水... [查看更多]

06月24日

美食分享,丝瓜烩虾球的做法概览

用料:鸡粉1/2小匙,虾仁160公克,香油1小匙,白砂糖少许,盐1

步骤:1.虾仁去泥肠,背部切开,加入腌料抓匀,放入滚水﹝份量外﹞中汆烫约10秒后捞起备用。2.丝瓜去皮洗净,剖开后去籽切条,葱切菱形段,蒜和辣椒切片。3.取锅倒入沙拉油烧热,爆香作法2的葱段、蒜片和姜片,倒... [查看更多]

06月24日