吮指圆满香辣盘盘虾正宗做法
用料：鸡汤，生菜，料酒，麻椒，生抽，青虾250克，葱姜蒜，干辣椒，
步骤：1.青虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久，以免不鲜2.配菜提前准备好，干辣椒剪成段，葱姜蒜切片，青笋切成丁，花椒麻椒八角备齐3.热锅凉油，小火下入花椒、麻椒、八角、煸出香味4... [查看更多]
06月16日
爽口美味，香辣过桥骨的做法概览
用料：洋葱1/2个，油1汤匙（15ml），白砂糖1汤匙（15g），
步骤：完整的猪净肋用流动水清洗干净，控干表面水分。盘中放入生抽、料酒、1茶匙盐和白砂糖搅拌均匀，放入肋排，让肋排表面均匀地沾满腌料，腌渍30分钟。青椒、红椒和洋葱分别切成0.5cm见方的小粒。小土豆洗净去皮... [查看更多]
06月16日
简单好吃的食谱，香辣开片虾的简单做法
用料：芝麻20克。调料干子弹辣椒50克，汉源花椒20克，生姜20克
步骤：1、青虾洗净，从脊背上打长3厘米、深0.5厘米的一字花刀，从刀口处将沙线挑出备用。2、干锅放置火上，烧至七成热时放入黄豆、去皮花生米小火煸炒5分钟，再放入芝麻小火同炒3分钟至出香，取出后将黄豆、花生米... [查看更多]
06月16日
香辣葱烧排骨的常见做法
用料：葱4～5根，冰糖2大匙，猪小排600g，绍兴酒3大匙，水45
步骤：1、猪小排洗净；葱洗净切段；老姜切片；辣椒切斜片备用。2、锅内倒入少许油，将葱白入锅煎至焦黄后取出备用。3、将小排入锅煎至二面呈焦黄色后，放入姜片爆香。4、将步骤2的葱白、3/4量的葱绿及3/4量的辣... [查看更多]
06月16日
美味又好吃，霜降豉香辣腐乳排骨菜谱
用料：老抽1/2汤匙，腐乳汁少许，姜4片，盐2茶匙，排骨500克，
步骤：1.排骨洗净，锅中倒入凉水，料酒1汤匙，葱段1段和姜片2片。凉水放入排骨焯水紧一下2.新起一锅，倒入少许油，煎排骨至两面焦黄3.放入豆豉，余下的葱段，姜片炒香4.再放入冰糖，糖化后，翻炒至上色5.烹入... [查看更多]
06月16日
好吃又美味，香辣叉烧排骨的常见做法
用料：姜粉，油，排骨，酱油，料酒，干辣椒，叉烧酱，盐
步骤：1.将排骨用开水焯一下，捞出洗净。2.锅中倒油，放入干辣椒，煸香后，放入排骨，翻炒片刻。3.放入适量的叉烧酱，翻炒一下，让排骨均匀地裹上叉烧酱。4.加入料酒，姜粉，盐以及少量的酱油后，继续翻炒片刻，煮... [查看更多]
06月16日
美味又好吃，香辣土豆排骨的做法分享
用料：蒜瓣、姜末、花椒、八角、开水各适量，主料：排骨，土豆，配料：
步骤：1、土豆切小块过水，洗去淀粉质。2、烧一锅开水，把排骨焯烫一分钟，捞出沥水备用。3、锅中放入两勺食用油，油热后放入土豆，小火煎至金黄，捞出备用。4、再加油煎排骨，小火慢煎到两面金黄，捞出备用。5、锅中... [查看更多]
06月16日
爽口美味，怎么制作香辣小排骨
用料：老姜1个，中排骨500克，青椒8根，老抽少许，郫县豆瓣少许，
步骤：1、排骨宰成一小段的，用开水汆哈，沥干水份，待用。2、青椒洗净切成短的斜刀，小米椒一样切成短的斜刀，老姜洗净切丝。3、热油锅里先下排骨爆炒出油，加入料酒、豆瓣、花椒、老抽、白糖一起翻炒片刻。4、再放青... [查看更多]
06月16日
香辣烤排骨的简单做法
用料：1-2汤匙paprika粉，1茶匙蒜粉，1茶匙洋葱粉，，1-
步骤：1、将排骨洗净，晾干。可以用牙签在排骨上面戳上一遍。2、将调料粉均匀的抹在排骨上，静置6-8小时。（干抹腌的时间长些，酱料腌渗透力好，不用腌那么久）3、烤箱预热到375华氏度，将排骨放在烤盘上放入烤箱... [查看更多]
06月16日
干锅排骨香辣虾制作方法
用料：芹菜，料酒，葱，盐，蒜，香菇，花椒，土豆，青红椒，虾，肋排，
步骤：1、虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子，这样更容易入味。（其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。）加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。2、肋排宰成小段入锅加适量水、盐、... [查看更多]
06月16日
