好吃的美食,香辣沙丁鱼的家常做法

用料:沙丁鱼250克,酱油一点点,蒜头两瓣,盐,葱花少许,干辣椒2

步骤:1.沙丁鱼去掉内脏,洗净放入盆中,放盐腌20分钟。2.把蒜头和姜剁成细茸,和切碎的干辣椒一起放味碟里,倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。3.把腌好的沙丁鱼滤干水分,拍上薄薄的生粉。锅烧热后,调成小... [查看更多]

07月11日

辣烤鱼的正宗做法

用料:盐1/4匙,鱼1只,泰式辣酱适量

步骤:1.先将鱼洗净,在鱼身处轻轻划2刀,并将盐均匀洒在鱼身上备用。2.烤箱预热,以上火180℃、下火180℃,将作法1的鱼放入,烤约10分钟即取出,在鱼身上均匀淋上泰式辣酱,或直接沾食即可。... [查看更多]

07月11日

葱辣鱼条的做法解析

用料:盐5克,酱油40克,净姜15克,净葱50克,白糖少许。,鲢鱼

步骤:1.鲤鱼去鳞、鳍、鳃和内脏,洗净,再将脊骨去掉,弄成宽1.5厘米、长4厘米的条。葱剖开切6厘米长段,姜切片,干辣椒去籽。好收拾好的鱼用7克姜、10克葱、5克盐、15克酱油、20克料酒拌匀后,腌60分钟... [查看更多]

07月11日

爽口美味,香辣珊峇鱼的做法分析

用料:,小罐200g.RM5.oo左右,非常方便。,老姜2片,小葱

步骤:把2条“苏丹鱼”处理干净控干水。抹上加了少许盐的蛋汁,逐一放入热油里炸至金黄色。并排在椭圆形长盘上。先用热油爆香虾米碎才倒入大洋葱丝旺火速炒。加入搅拌好的辣椒膏翻炒5分钟煮成香辣珊峇。淋1/3杯水后添... [查看更多]

07月11日

泼辣鲳鱼食谱

用料:白酒,辣椒油,料酒,盐,姜,红辣椒,郫县红油豆瓣酱,鲳鱼,葱

步骤:1、红辣椒切丁,姜切片,葱切末。2、香菇用淡盐水泡发,洗净沥干水分,切片。3、鲳鱼去鳞去鳃去内脏去鳍去尾,冲洗干净,鱼身两面划3刀,塞上姜片,倒上料酒腌制片刻。4、蒸锅加水烧开,放入鲳鱼中火蒸5分钟左... [查看更多]

07月11日