油焖白虾这样做好吃

油焖茭白的正宗做法

用料：茭白300g、大蒜1瓣、八角1个、花椒8粒、料酒5ml、生抽

步骤：1.茭白洗净切成大小均匀的滚刀块，姜切片、大蒜切碎；2.锅烧热放油，放入茭白用中小火慢煎，至表面微微焦黄起皱；3.将茭白拨锅边，下姜片、蒜片、八角和花椒爆香，倒入料酒、生抽、老抽、白糖和盐翻炒均匀；4... [查看更多]

08月03日

美味又好吃，素蚝油焖笋做法一览

用料：绿竹笋3支,蒜末适量,姜丝适量,虾皮适量,素蚝油适量,糖少许

步骤：1、绿竹笋去壳，削去老皮切粗丝（或切厚片）备用2、蒜头、姜丝、小虾米爆香3、放进笋子，加水淹过竹笋，加入素蚝油、少许盐和鲜鸡粉，中火焖至收水即可。... [查看更多]

08月03日

油焖茭白做法分析

用料：茭白、葱、酱油、盐、白糖、香油

步骤：步骤1：茭白剥去外壳，洗净剖开切成寸段；步骤2：炒锅烧热后放油至8分热，下茭白煸炒2分钟；步骤3：放入酱油、盐、白糖调味，加入适量清水烧开；步骤4：中火焖烧至茭白入味，颜色红亮，撒上葱花，淋些香油即可... [查看更多]

08月03日

十分谗口的一道美味，油焖豆腐的做法

用料：葱、姜片、花椒、大料各少许。，白糖1／2匙，精盐，绍酒、酱油

步骤：1、将豆腐切成5厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的块，下入八成热的油中炸透，呈金黄色时，倒入漏勺。2、原锅留适量底油，用葱、姜片、花椒、大料炝锅，烹绍酒，加入酱油、白糖，添汤烧开，下入炸好的豆腐块，转小... [查看更多]

08月03日

吃了忘不掉的美食，油焖茭白这样做好吃

用料：花椒粉、盐、鸡精、生抽、植物油，蒜瓣3瓣，干红辣椒2个，茭白

步骤：1、茭白切成条。小红椒从中切开。大蒜切片。2、锅内烧油，热后放入茭白条、蒜片和红椒。3、翻炒几下，加入花椒粉、生抽，加适量水改小火焖。4、待汁收干、快熟时放入盐、鸡精，翻炒出锅。... [查看更多]

08月03日

美味食谱，油焖春笋做法分享

用料：春笋红干辣椒葱姜白糖酱油黄酒蚝油油盐

步骤：1.准备好原材料；2.春笋去壳后清洗干净，切成滚刀块；3.烧锅水，放入少许盐，将春笋煮上两、三分钟；4.烧热锅，放适量油，下入葱姜和干辣椒煸炒；5.香味煸炒出来后将其捞出；6.再放入焯过水的春笋翻炒；... [查看更多]

08月03日

油焖笋做法介绍

用料：葱花少许，白醋，白糖20g，鲜笋500g，盐，酱油

步骤：1、鲜笋切片先焯水，沥干水份备用；2、锅内放入食用油，加热锅7成热；3、倒入鲜笋翻炒3分钟左右；4、加入适量的盐、酱油及水烧煮；5、约5分钟后放入白糖开始收汁；6、收完汁放点白醋及葱花拌匀装盘即可。... [查看更多]

08月03日

美味又好吃，油闷青椒的做法介绍

用料：青椒4颗,姜数片,生抽酱油亦可2匙,水半碗

步骤：1、青椒洗净去根蒂去籽,切大片备用2、姜切丝备用3、1匙油热油锅,爆香姜,下青椒片煎炒,直到青椒皮起皱变软4、下酱汁焖至青椒入味熟透,再下适量盐调味即可... [查看更多]

08月03日

简单又好吃的美食，油焖皇子菇做法详细解析

用料：注：1大匙=15毫升=1Tablespoon，鸡粉1/4茶匙

步骤：皇子菇滚刀切小块，不粘锅，置炉上开大火，放橄榄油1.5大匙，油热放放入皇子菇，煎炒至外表微黄。调大中火，依次放入调料2，煮滚。调中火盖盖焖煮3-4分钟，然后调大中火，收汁，最后放入鸡精和香油，兜匀出锅... [查看更多]

08月03日

油焖竹笋的做法解析

用料：后腿精肉丝50g，笋块150g

步骤：1、锅中放入300g水烧沸，倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用；2、锅中加30g油（约两汤匙）烧热，下葱、姜炒一下，入肉丝炒至变色，再加入笋煸炒1分钟；3、加150g水和红烧汁，汁水收粘稠即可。... [查看更多]

06月21日

好吃的美味，蚝油焖三菇食谱

用料：褐色蘑菇6朵。，冬菇7-8朵，白蘑菇6朵

步骤：一、冬菇泡一天，开锅烧热水，加几滴油，冬菇焯水；二、白蘑菇和褐色蘑菇焯水；三、用一碗，放高汤（无汤放水和鸡精）、胡椒面、蚝油、糖、麻油和生粉，搅拌均匀；四、热锅放油，放一小撮姜丝，爆香；五、倒入焯好的... [查看更多]

06月21日

怎样做油焖小竹笋

用料：白糖2茶匙，味精1/8茶匙，橄榄油60毫升，净新鲜小竹笋45

步骤：1.将新鲜小竹笋洗净，放进开水里焯1分钟，捞出，沥干水。2.将油倒入炒锅内，放中火上预热。待油至五成热时，下八角，炒30秒；加小竹笋，翻炒2分钟；加酱油，白糖，酒酿汁，味精，水，烧开后将火调小，盖上锅... [查看更多]

06月21日

京味十足油焖大虾食谱

用料：米醋，以便入味），配料：葱、姜丝，高汤、味精各适量，料酒，主

步骤：1，先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。2，洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。3，炒勺加油烧至差不多５成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放... [查看更多]

06月21日

油焖笋的常见做法

用料：春笋老抽糖盐麻油

步骤：1、春笋去外皮去老根洗净切滚刀块入沸水里烫5分钟左右捞出。2、炒锅烧热放油，放入笋块翻炒，放老抽、糖翻炒均匀，加少量水烧开，改小火上盖焖10分钟左右，放盐，改中火收汁，淋上麻油翻炒装盘。... [查看更多]

06月21日

油焖春笋的做法一览

用料：春笋，老抽，食用油，白糖，海鲜酱

步骤：1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。2.把春笋下热油锅煸炒至色呈微黄时，加入老抽，白糖翻炒(油比平时的份量要略多一些)。3.最后加一铲海鲜酱翻炒均匀即可出锅了(春笋和海鲜酱本身就有鲜味，故不宜再加... [查看更多]

06月21日

油焖大虾的做法解析

用料：蒜，白糖，姜，盐，料酒，番茄酱（或西红柿），香葱，对虾8只，

步骤：1.新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便2.从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线3.清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段4.锅中多倒油，烧至... [查看更多]

06月21日

好吃的美食，油焖豇豆做法推荐

用料：豇豆300克大葱1根生姜1小块大蒜3瓣食用油30克酱油1大匙

步骤：1.将豇豆掐去两头，再切段，用开水烫透，捞出用冷水冲凉，沥干水分；葱切丝，姜、蒜切片；2.锅内放油，烧热，放入葱、姜、蒜爆香，投入豇豆，煸炒几下，放入酱油、精盐和水，用大火烧开后改小火焖烧，直至汤汁将... [查看更多]

06月21日