简单好吃的食谱,怎么制作烧双鲜

用料:鸡汤200克,青蒜25克,绍酒20克,酱油、醋各5克,精盐3

步骤:1、将大虾去虾须,虾足、沙线、沙包。海参抹刀切条片。青蒜斜切段。海参下入沸水锅内焯透捞出。炒锅内加猪油烧热,下入大虾煸炒至变色。2、下入焯好的海参,加绍酒、精盐、酱油、醋,鸡汤烧透至熟。3、下入青蒜段... [查看更多]

06月23日

烧竹笋家常做法

用料:尖,榨菜25克,盐3克,主料:冬笋400克,辅料:猪里脊肉5

步骤:1.笋肉在沸水中煮熟去水,切成1.5寸长的厚片,每片用刀拍一下后切成条;2.猪里脊肉、榨菜(用水洗一下除去咸味)、姜、葱、辣椒(去蒂籽)均切成末;3.起锅放油,油热后将笋片入锅略炸(时间不宜过长,以防... [查看更多]

06月23日

特馋人的美食,醋烧头肚的做法一览

用料:冬笋50克,鲜汤300克,精盐2克,味精1克,醋25克,葱、

步骤:1、将冬笋切片。姜切片。葱5克切末,15克切段。鱼肚膛、鱼头切条块。2、炒锅内加猪油烧八成热,下入鱼块煎炒,加入葱段、姜片、料酒、汤,轻轻推炒。3、加入白糖、精盐、醋、酱油烧开。4、下入笋片烧至熟透,... [查看更多]

06月23日

十分馋人的美食,怎么制作烧鳝段

用料:,白皮大蒜5克,调料:色拉油75克,酱油40克,香油50克,

步骤:1.将鳝鱼肉切成6厘米长段;2.笋切成长方片;3.冬菇大片改刀;4.坐锅,放油烧至七八成热,下鳝段炸成金黄色,捞出;5.原刚锅底油,姜丝、蒜片、红辣椒丝炝锅,烹料酒、酱油,打汤;6.下鳝鱼肉、净笋、水... [查看更多]

06月23日

恋恋不忘的美食,烧二冬详细做法

用料:鲜冬笋  鲜香菇  葱酱油  糖  盐  鸡精 

步骤:1)将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用。2)大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香。3)倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟。4)打开锅盖,加糖... [查看更多]

06月23日