三种口味曲奇的详细做法

用料:玉米油150g,蔓越莓干35g,葡萄干35g,细砂糖280g

步骤:1、黄油室温软化至用刮刀划过无明显阻力的状态。2、加入白砂糖,用电动打蛋器低速打至顺滑,颜色变浅。3、把鸡蛋打散,分三次加到黄油里用电动打蛋器搅匀,每次都要充分搅匀再加下一次。4、加入玉米油和盐,用电... [查看更多]

08月10日

松脆牛油曲奇的烧法

用料:低筋面粉100g,牛油100g,糖25g

步骤:1、牛油常温软化2、打蛋器将牛油打软3、将25g糖分两次加入4、加入低筋面粉(分2-3次加入),这样是为了防止面粉起筋5、画花6、光波炉250度五分钟定型7、转小火180度颜色变金黄色即可... [查看更多]

08月10日

绿茶牛油曲奇的做法一览

用料:砂糖少许,牛油75g,糖粉40g,低筋面粉100g,绿茶粉8

步骤:1、将牛油在室温放软,用搅拌器打至幼滑柔软,大概打约1-2分钟。2、加入糖粉,先混合再打以避免糖粉四飞,再打约1-2分钟或直至所有糖粉混合。3、加入蛋黄混合。4、加入过筛的绿茶粉及面粉,用刮刀混合。起... [查看更多]

08月10日

一道简单的美食,挤花牛油曲奇制作方法

用料:低筋面粉75克,玉米粉20克,糖粉IcingSugar25克

步骤:1、把粉类材料拌匀备用。2、把已放至软身的金桶牛油放到大碗中,用电动打蛋器以中慢速打发2分钟至软滑。3、接下来的1分钟,边打发把糖粉逐少加入牛油中。4、关掉电动打蛋器,用胶刮拌匀,注意要刮刮碗边和碗底... [查看更多]

08月10日

如何制作字母牛油曲奇

用料:300克翻糖,装饰材料,食用色素(任何选择),1汤匙杏桃果酱

步骤:1、把蛋白及蛋黄分开2、在大碗内,加入牛油、糖、蛋黄及面粉。搅拌至面团光滑,再加入盐及云呢拿香油3、把面团放于两张保鲜纸中间,用面粉棍碌平面团约6毫米厚4、移去表面的保鲜纸,用字母饼模印出字母,并放于... [查看更多]

08月10日

如何制作烤南瓜汤配牛油曲奇饼

用料:清汤1000毫升,芹菜碎30克,橄榄油5餐匙,洋葱碎80克,

步骤:1、把南瓜、蒜子和1餐匙橄榄油拌匀,放入预热好的200℃烤箱内烤至金黄;2、用2餐匙橄榄油慢火将洋葱和芹菜炒香至软身,喷入白葡萄酒加入清汤煮沸;3、将烤好的蒜子去衣,连同南瓜肉放入汤锅中,和汤一起煮沸... [查看更多]

08月10日

一道简单的美食,牛油曲奇饼的详细做法

用料:牛油100g(克),砂糖60g(克),蛋黄1个,面粉150g

步骤:1、先将牛油放入大盆内,搅拌牛油直至完全溶化。2、再把砂糖倒进去,搅拌直至溶化。3、然后把蛋黄倒进大盆内搅拌。4、再倒进面粉。(建议用手搅拌,因为容易成形)5、用保鲜纸包好它,再放进雪柜约25~30分... [查看更多]

08月10日

让人馋口的美食,杏仁牛油曲奇的常见做法

用料:幼糖170g,麵粉500g,牛油350g,杏仁粒適量

步骤:1•預熱烤箱,將烤餅盤鋪上烘焙專用紙。2•牛油加入幼糖拌打至鬆軟。3•加入麵粉拌勻成團。4•將麵團分成6份,然後搓成圓筒狀。5•麵團滾上杏仁粒,然後切成適量厚度片,排放在烤盤上,稍微按下把圓形整理整齊... [查看更多]

08月10日

一道好吃又馋人的美食,蔓越莓曲奇做法分析

用料:糖粉150g,蔓越莓干125g,低筋面粉350g,黄油250

步骤:1、把全部糖粉全部筛入黄油,用刮刀混合均匀(黄油放置在室温下软化)2、鸡蛋打散,分两次加入黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀,直至黄油蓬松体积变大0.5倍3、低筋面粉过筛一次性加入黄油中4、蔓越莓干切碎5、... [查看更多]

07月03日

简单好吃的食谱,青汁蔓越莓曲奇饼干的家常做法

用料:黄油75g,糖粉35克,面粉120克,蔓越莓35克,鸡蛋液2

步骤:1、将青汁粉与面粉搅拌均匀2、将黄油软化,搅拌。加入糖粉搅拌3、加入鸡蛋液,搅拌均匀,然后将青汁面粉混合物分两次加入4、将面粉用手揉成团,放入长状模具中5、放入冰箱冷冻一小时,待稍有回温,进行切片6、... [查看更多]

07月03日

好吃的美食,蔓越莓曲奇饼干简单做法

用料:蔓越莓170g,大号鸡蛋1枚,纯植物香草精1小勺,盐1/4小

步骤:1、先将黄油以及白糖打发至蓬松,加入鸡蛋,橙皮以及香草精,打均匀;2、将面粉,蔓越莓跟盐混合均匀以后慢慢加入打发的黄油中,搅拌均匀之后揉成边长约4厘米的长方条,放入冰箱冷藏至少2小时(过夜最佳);3、... [查看更多]

07月03日

牛奶蔓越莓曲奇的做法推荐

用料:糖粉60克,黄油65克,植物油65克,蔓越莓50克,牛奶50

步骤:1.面粉过筛2.蔓越莓切成碎粒3.黄油加入糖粉4.然后打发5.再分次加入植物油打发6.再分次加入牛奶打发7.倒入过筛后的低粉8.混拌均匀9.再倒入蔓越莓粒10.混合好11.用花嘴挤成花形,烤箱175度... [查看更多]

07月03日

美式牛油纽扣曲奇做法解析

用料:低粉150g、黄油100g(硬块)、糖份70-80g、盐1/

步骤:1、面粉、盐一起过筛。2、硬硬的黄油切小丁,放入面粉中。3、均匀的搓成面包糠状。4、拌入糖粉和蛋黄。5、揉成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟。6、取出面包,擀成0.5cm厚的面皮(两边各放一本同... [查看更多]

07月03日

蔓越莓曲奇的家常做法

用料:糖粉110克,我加了25克奶粉),只有125克,低筋面粉23

步骤:1、黄油室温软化(奶粉),加入糖粉打蛋器搅拌。2、鸡蛋液分三次(倒入第一步的黄油里)搅拌。3、过筛的低筋面粉,倒入步骤(2)的溶液里,用橡皮刮刀拌匀。4、加入蔓越莓拌匀,用保鲜膜包子来,搞成长方形。我... [查看更多]

07月03日