怎样制作咸鱼腊肉炒饭

用料:白饭3碗,腊肉适量,青江菜适量,咸鱼适量,蚝油0.5大匙,酱

步骤:1、腊肉和咸鱼切小块,青江菜切小段2、热锅,放入腊肉煸香逼油后起锅备用3、倒入青江菜略炒,再放入白饭和调味料拌炒入味4、最后加入腊肉和咸鱼翻炒后,即可盛盘... [查看更多]

2天前

十分馋人的美食,湘土菜腊肉炒香干做法推荐

用料:腊肉香干青辣椒小米椒姜蒜生抽料酒油盐

步骤:1.将腊肉放入开水洗干净;2.放入锅中蒸上十分钟;3.蒸好的腊肉切成片放入锅中,加入少许油煸炒;4.腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒;5.翻炒出香味后加入香干块后继续炒;6.加入少许生抽和料酒;7.再加入少许... [查看更多]

2天前

腊肉炒鲜笋的制作方法

用料:香葱,腊肉,白糖,新鲜竹笋,盐

步骤:1.竹笋剥去外面的硬壳,笋尖最嫩的1/3处切下,笋尖备用;2.将竹笋剩余的2/3段切成两半,再改刀切成薄片,放入沸水中焯烫一下,然后沥水捞出;3.腊肉切薄片,放入油锅中慢火炒出香味,看到肥肉部分开始变... [查看更多]

07月04日

腊肉炒芥兰做法一览

用料:盐,鸡粉,姜汁1小碗,米酒少许,蒜头,腊肉200克,芥兰35

步骤:1.芥兰切条,热水灼一下。2.些许油、蒜头下热锅,炒腊肉至肥肉变透明。3.下芥兰放盐、鸡粉继续炒一会,放姜汁和米酒。4.炒得差不多,盖锅盖,关火焖一分钟。(这招是阿苏教的,很好用,芥兰熟得来又不会变黄... [查看更多]

07月04日

好吃又美味,腊肉炒饭的做法分享

用料:隔夜饭2碗,腊肉适量,酱油少许,蒜苗少许

步骤:腊肉切片备用。热锅后,下少许油,炒香腊肉片和蒜苗。接着下隔夜饭同炒,最后加入少许酱油炒散即可。... [查看更多]

07月04日

一道简单的美食,腊肉炒山蕨的做法介绍

用料:腊肉,料酒1汤匙,盐适量,青红椒,味精适量,山蕨,姜,糖适量

步骤:1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去,只取中间直干,再折成寸短段;2.青红椒切丝,腊肉切丝,姜蒜剁成末;3.先在锅中烧开水,山蕨入沸水焯下,捞出沥干水;4.热锅倒油烧至6成热,先下腊肉炒香,接着下姜蒜末... [查看更多]

07月04日

腊肉炒莴的菜谱

用料:腊肉,油,莴笋,酱油,盐,蒜头

步骤:1.莴笋和腊肉切片,蒜头剥好。2.热油锅,下蒜头,放腊肉,煸炒到腊肉开始出油。3.放莴笋,陆续下少量水,莴笋差不多熟的时候下少许盐,喜欢酱油味的也可以再下点酱油。4.莴笋熟了就可以上碟了。... [查看更多]

07月04日

美食分享,韩式牛肉炒油菜的做法分享

用料:韩式牛肉1碗,油菜1把,高梁酒1大匙

步骤:1、准备好以上食材2、1.起少许油锅,下牛肉中大火翻炒至6分熟,放入高梁酒呛锅2.放入油菜炒至叶子塌掉即可3、盛盘... [查看更多]

07月04日