摩佐瑞拉起士芝麻面包球的常见做法

用料:高筋面粉280g,鸡蛋50g,低筋面粉70g,无盐奶油35g

步骤:1、面粉放进搅拌机中低速拌至成团,低速拌至奶油吸收,再中速搅拌至可撑出薄膜;2、取出面团并略滚圆,放入抹薄油的锅中并盖上湿布,直至基本发酵完成~~面团会膨胀2~3倍大,且手指沾面粉搓面团中央,其孔洞不... [查看更多]

19小时前

一道美食,【Take a bread!创意三明治、面包早餐】地瓜&美式早点做法详细解析

用料:洋葱半颗,面包粉少许,猪绞肉半斤,起司少许,红萝卜半颗,蛋黄

步骤:1、汉堡肉的制作方式:(我前一天已先做好)将洋葱、红萝卜切成末(或是在买猪绞肉时,请老板一并绞在猪肉里)后,将汉堡肉所有食材拌在一起,绞拌到有点黏性后,做成球状即可。2、将汉堡肉下锅煎,一下锅先以锅铲... [查看更多]

07月02日

简单好吃的食谱,[Take a bread!创意三明治、面包早餐]甜椒圈太阳蛋(小心上瘾)做法分析

用料:鱼卵沙拉适量,甜椒圈2个,吐司8片,鸡蛋4个

步骤:1、起油锅,造型模中放入鸡蛋煎熟2、餐盘中放烤好吐司,火腿和甜椒圈太阳蛋,附上鱼卵沙拉和牛奶,即可食用3、随个人喜好,配上生菜和鱼卵沙拉4、甜椒圈太阳蛋洒上胡椒盐... [查看更多]

07月02日

让人馋口的美食,『Take a bread!创意三明治、面包早餐』~牛肉帕尼尼的做法分享

用料:盐少许,牛肉片一片,切达起司片一片,洋葱粉少许,奶油少许,m

步骤:1、将牛肉片两面均匀撒上调味,放至平底锅中煎熟,取出放凉待凉后,切成一口大小取两片面包在外侧(会和面包机表面接触那面),抹上软化的奶油2、在面包内侧,放上起司片和牛肉片放上面包机加热3、对切,完成!... [查看更多]

07月02日

简单又好吃的美食,如何做『Take a bread!创意三明治、面包早餐』~烤起司帕尼尼

用料:面包片二片,mozarrella起司片一片,奶油少许,切达起

步骤:1、将面包外侧(与面包机接触那面),抹上软化的奶油面包内侧,放上起司片2、放入面包机中烤热,至起司融化3、对切,完成!... [查看更多]

07月02日

胜小厨【Take a bread!创意三明治、面包早餐】营养美味三明治!简单做法

用料:芦笋5支,黑胡椒适量,烧肉1片,洋葱1/4颗,鸡蛋1颗,豆芽

步骤:1、先来做鲔鱼酱,打开鲔鱼罐头将里面的油滤掉,取一容器倒入鲔鱼.洋葱切成细末.黑胡椒.糖.美奶滋适量,2、搅拌均匀成黏稠状,依个人喜好也可以加些玉米3、用模型将土司压成圆形4、放入烤箱稍微烤一下5、买... [查看更多]

07月02日

馋人的美食,【Take a bread!创意三明治、面包早餐】泡芙ㄚ姨美味蟹堡的做法

用料:无盐奶油40g,高筋面粉55g,洋葱1/4瓣,糖少许,鲔鱼罐

步骤:1、将奶油、盐和糖放入锅中,加水跟鲜奶煮到沸时就可以把面粉加入,快速搅拌至面粉均匀无颗粒。续以小火加热,搅拌至锅底出现薄膜时,就可熄火待凉。2、待面糊降温至摸起来不热微温的状态时,就可“分次”加入打散... [查看更多]

07月02日

『Take a bread!创意三明治、面包早餐』波滋波滋三明治(小心上瘾)做法推荐

用料:西洋芹红黄甜椒40公克,全麦2片,起司1/2片,美生菜适量,

步骤:1、准备材料2、制做鱼卵沙拉:西洋芹.红黄甜椒洗净切碎,滚水川烫冰镇沥干。取小碗将鱼卵.西洋芹.红黄甜椒+沙拉酱拌匀即可3、吐司全麦烤3分钟4、吐司铺上配菜涂上鱼卵沙拉摆上火锅料,切成二分5、中间夹上... [查看更多]

07月02日

美味又好吃,如何制作创意钵状面包

用料:韭菜/葱少许,中筋面粉250克,咸猪肉少许,酵母粉5克,油少

步骤:1、面粉加入50cc热水后搅拌,再加入50cc和了酵母粉的冷水和2匙盐均匀揉捏(捏至光滑不黏手),静置30~40分钟发酵;香肠和咸猪肉放入烤箱烤置8分熟后备用2、发酵后的面团揉成长条状后均切,切块后的... [查看更多]

07月02日

【Take a bread!创意三明治、面包早餐】牛肉蛋三明治制作方法

用料:全麦吐司2片,蕃茄2片,牛肉汉堡肉1片,荷包蛋1颗,自制蒜味

步骤:备料:番茄去蒂头洗净切片生菜洗净撕小块吐司抹上自制蒜味奶油进烤箱烤至酥香(小烤箱大约3-5分钟大烤箱150度大概3分钟)热锅用少许的油煎汉堡肉跟荷包蛋组合:吐司一片→生菜叶淋上沙拉酱→荷包蛋挤上番茄酱... [查看更多]

07月02日

简单好吃的食谱,创意花球面包这样做好吃

用料:黑胡椒少许,水煮鲔鱼少许,玉米粒少许,葱花少许,起司丝少许,

步骤:1、将买来的面包用刀切成格子状.但是不能切断.上面放上或抹上少许奶油下去烤一下.当面包下去烤时..原本紧紧的格子状会慢慢散开来..2、微烤后的面包里放入鲔鱼片.玉米粒.喜欢什么就放什么(但尽量要干的东... [查看更多]

07月02日