一道美味,怎样做冬瓜素丸汤

用料:胡萝卜(carrot)2小根,盐(salt)1/2小匙(ts

步骤:1)香菇用冷水泡软后切丝,枸杞用冷水泡开;2)冬瓜去籽后洗净,用挖球器挖成球。素丸对切;3)胡萝卜切成花形;4)高汤煮开,加枸杞以外的所有材料,大火煮开后转中小火煮5分钟。加枸杞,煮开。加香菇粉调味,... [查看更多]

06月19日

清水冬瓜汤的简单做法

用料:姜米,葱花,盐,冬瓜

步骤:1.冬瓜洗净切片备用。2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。3.调入食盐,撒上葱花,即可出锅。... [查看更多]

06月19日

让人馋口的美食,木瓜鱼尾汤的做法概览

用料:鱼尾1条(约200克),绍兴酒1汤匙,姜10克,木瓜1个,水

步骤:1、姜去皮后切片2、葱切段3、木瓜去皮去籽,然后切成中等大小4、鱼尾洗净后抹乾,加盐,胡椒粉及绍兴酒调味5、用中高火烧热锅,加少许油,加入姜片,葱段及鱼尾煎至两面金黄色6、将1.5公升水煮滚,加入鱼尾... [查看更多]

06月19日

怎么制作冬瓜干鱼尾汤

用料:瘦肉1块,眉豆花生适量,干瑶柱,蜜枣2颗,大头鱼鱼尾,姜,盐

步骤:1.大头鱼鱼尾、加姜片、洒米酒煎香去腥、花生眉豆用水浸泡片刻冬瓜干、干瑶柱同样处理。2.瘦肉切开几块用水快速灼煮一下再过冷河。3.瓦煲加水,先下花生眉豆煮开后,再加鱼尾、瘦肉、干瑶柱、姜片、蜜枣中慢火... [查看更多]

06月19日

好吃的美味,木瓜鱼尾汤做法详细解析

用料:蜜枣,花生,草鱼鱼尾,木瓜一个,红萝卜,姜片,料酒,鸡精,盐

步骤:1.木瓜洗干净去皮去籽切块,红萝卜去皮切块,姜切片,鱼尾洗干净刮掉鳞片花生洗干净热水浸泡片刻。2.姜爆香油锅下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥(表皮煎至金黄色)。3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并... [查看更多]

06月19日

苦瓜鱼尾汤这样做好吃

用料:鱼尾,黄豆,苦瓜,姜片

步骤:1、把所有材料用清水洗净后备用;2、将两个苦瓜分别切开一半,把里面的籽和瓢全部刮掉;然后横着切成一片片(横着切是会好看点的哈);3、鱼尾放入烧红的油锅上,两面都煎一下,不用太熟,成形即可;(这样能除腥... [查看更多]

06月19日

怎样制作虾仁冬瓜鱼丸汤

用料:冬瓜鱼丸干大虾姜葱胡椒粉油盐

步骤:1.干大虾提前用冷水泡上20分钟;2.准备好其他原材料;3.烧热锅,放适量的油,下入葱姜爆香;4.再加入泡过的大虾煸炒;5.倒入泡过大虾的水,制作高汤;6.下入冬瓜球和鱼丸去煮;7.加入盐和胡椒粉调味... [查看更多]

06月19日