紫米燕麦莲子粥家常做法

用料:燕麦50g,紫糯米100g,花生50g,桂圆肉30g,新鲜莲

步骤:1.炉作法:1.紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分,放入容器中加水130㏄拌匀,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以强微波加热6分钟后取出。2.将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜,改以弱微波加热... [查看更多]

07月05日

一道美食,酒渍葡萄干燕麦饼简单做法

用料:低粉125克,大个全蛋1个,盐1/8小勺,泡打粉1/8小勺,

步骤:1.葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上,至膨胀软化。2.烤箱180度预热。烤盘里事先铺上防沾油纸。3.厚底小锅小火融化黄油至煮开起泡后,将黄油液淋入燕麦片拌匀。4.然后加入糖拌匀。5.蛋... [查看更多]

07月05日

特馋人的一道美食,葡萄干燕麦小餐包制作方法

用料:打碎的麦片适量(用来沾面包表面)。,面包机酵母1tsp,葡萄

步骤:准备工作:隔夜用Rum酒泡葡萄干(如果无Rum酒,可用红葡萄酒或清水泡)。面团操作:一、面团制作:先用小碗放水,加温至手感暖和,放酵母,搅拌均匀,静置5分钟,放入搅拌机碗,再加入面粉和盐,先低速搞一小... [查看更多]

07月05日

一道简单的美食,鳝丝油菜粥做法分享

用料:盐2克,醋3克,香菜5克,主料:粳米100克,色拉油5克,,

步骤:1.将小油菜摘去老叶,洗净,切成碎末;葱、姜洗净,拍松,用适量冷水浸泡出葱姜汁;香菜洗净,切成小段。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起沥干备用。3.将活鳝鱼摔昏,剖腹,去掉内脏,剔去骨,切成丝,... [查看更多]

07月05日