酥炸芋头烧肉卷-淬酿节气食谱的制作步骤

用料:荸荠10ea,面粉4tbs=60ml,香油1tsp=5g,绞

步骤:1、准备食材:芋头、绞肉、鱼浆、荸荠、香菜、淬酿日式和风酱油露_干贝风味2、准备豆皮纸6张3、再加入鱼浆拌匀4、加入洋葱丝、荸荠碎,再加入五香粉、白胡椒粉拌匀5、加入淬酿日式和风酱油露_干贝风味拌匀6... [查看更多]

06月20日

馋人的美食,如何做免炸低脂*香酥海苔猪肉卷「元本山海苔」

用料:香油或食用油适量,盐少许,元本山海苔3片,面包粉适量,元本山

步骤:1、备料2、肉片撒上少许塩及黑胡椒粒3、蛋打散备用4、海苔剪成和肉片大小一样备用5、将元本山朝鲜海苔剪成小片放入塑胶袋,再加入面包粉及香油搓均匀后倒入盘中备用6、肉片摊开,铺上海苔,放上乳酪丝(可省略... [查看更多]

06月20日

炸木瓜鸡肉捲做法解析

用料:柠檬汁1小匙,红木瓜1/6个,黑胡椒粉适量,香菜少许,低筋面

步骤:1.洋葱去皮、切碎,香菜洗净、切末,木瓜去皮去籽后切碎备用。2.鸡胸肉去皮,洗净后切成大片状,再以肉鎚打成薄片,放入容器中加入洋葱碎、蒜末及所有的调味料拌匀并腌10分钟备用。3.取3个盘子,分别放入低... [查看更多]

06月20日

油炸培根鸡肉卷简单做法

用料:鸡肉6两,培根4条

步骤:1.)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。2.)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,卷起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。3.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,... [查看更多]

06月20日

好吃忘不掉的美食,如何制作炸熘肉卷

用料:猪网油、净鲜笋、荸荠、水发木耳豌豆苗、火腿、葱、姜、蒜、淀粉

步骤:1、将猪五花肉、荸荠分别剁碎,鲜笋焯熟后与火腿切成粒,同放碗内,加入葱姜末、精盐、料酒、胡椒粉、香油制成肉馅;将精盐、料酒、胡椒粉、味精、高汤、湿淀粉兑成芡汁备用。2、将猪网油洗净,沥干水分,切成长片... [查看更多]

06月20日

油炸培根鸡肉捲的菜谱

用料:葱1根,鸡肉6两,生抽1大匙,砂糖少许,米酒1大匙,黑胡椒粉

步骤:(1)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。(2)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,捲起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,... [查看更多]

06月20日

特馋人的一道美食,怎么做糯米椒卷肉

用料:辣椒末适量,蚝油1大匙,水半碗,糖半小匙,蕃茄酱半匙,糯米椒

步骤:1、将糯米椒洗净再切半Ⓡ2、糯米椒放于肉片上,再卷起来Ⓡ3、将全部糯米椒卷肉,卷至尾的肉片当底先煎,才不会散掉,不放油(因五花肉片有油脂会再释放出油),开中火Ⓡ4、两面煎到焦黄,不用煎的太熟,差不多八... [查看更多]

06月20日