恋恋不忘的美食,怎么制作糖醋高丽菜

用料:葱2支,香油1.5大匙,高丽菜1/4颗,辣椒1/4段,糖2.

步骤:1、事前准备:高丽菜(约300-400g)洗净红萝卜(约50-60g)去皮切丝红辣椒去籽切丝葱洗净,去头梗及老叶后切丝2、1.高丽菜用手剥成小片,将红萝卜丝放入大碗中,加入一大匙盐抓拌均匀静置30-5... [查看更多]

07月06日

好吃的美食,糖醋高丽菜的菜谱

用料:红辣椒适量,味淋适量,砂糖适量,盐适量,高丽菜适量,蒜头2瓣

步骤:1、高丽菜最好选用高冷地区种植,口感会比较脆。2、蒜头切片,红辣椒切片。3、将高丽菜用刀切或用手扒成小块,加入适量的盐,搅拌均匀。静置约20分钟,加入适量冰水冲洗,然后用手抓起高丽菜,用力拧出水分。(... [查看更多]

07月06日

糖醋高丽菜肉丁做法介绍

用料:猪小里肌220g,高丽菜1盘,蒜末1茶匙,辣椒丁1茶匙,青葱

步骤:小里肌切成大丁后,加入醃料静置约15分钟后,过油至表面金黄微焦盛起备用。少许油热锅,将蒜末炒香后,下高丽菜快炒几下后加白醋、糖和少许水,炒到略软时将肉丁放入,再加蕃茄酱及辣椒酱,2大匙的水闷炒一下至收... [查看更多]

07月06日

糖醋高丽菜丝的做法一览

用料:调味料1.盐1/4大匙,,葱丝1/3杯,高丽菜丝150公克,

步骤:(1)将高丽菜丝、红萝卜丝及1/4大匙盐一起拌匀,腌约15分钟,再倒掉盐水,沥干备用。(2)将调味料(2)拌匀,加入作法(1)的材料一起拌匀腌入味,最后再加入葱丝拌匀,即可盛盘上桌食用。... [查看更多]

07月06日