用料:鸡精1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),姜2片,大丝瓜2根
步骤:1、丝瓜刮皮,和凉透的老油条、红菜椒切成截面1.5cm宽窄,5cm长的小段。葱白切段。2、大火上烧热炒锅中的油,先将葱白段和姜片略煎一下,出香味。锅中放入丝瓜段、油条段和菜椒片,大火炒1分钟,环炒锅内... [查看更多]
06月23日
用料:200ml水,猪肉腌料:,½茶匙酱油,1条大的丝瓜,几块蒜头
步骤:1、猪肉切片2、腌猪肉3、洗净,切西红柿4、把丝瓜洗净,去皮,切成小块5、丝瓜和蒜头一起炒香6、直到略有金黄色7、炒猪肉8、直到半熟9、添加丝瓜和蒜头入鸡汤10、然后添加西红柿11、盖上盖;再用中火煮... [查看更多]
06月23日
用料:料酒,丝瓜,番茄,盐,猪脊骨,姜
步骤:1、猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。3、番茄洗净切块。4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)5、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开... [查看更多]
06月23日
用料:丝瓜400g、鸡蛋1个、番茄50g、油、盐、鸡精、十三香、大
步骤:1、丝瓜削去外皮,红薯淀粉做成水淀粉。2、丝瓜切小丁,番茄切碎,大蒜切末,鸡蛋打散。3、热锅冷油,放入大蒜和番茄煸炒。4、炒至番茄出汁儿,放入丝瓜丁。5、快速翻炒几秒钟。6、加入适量的水。7、煮至丝瓜... [查看更多]
06月23日
用料:肉碎300g角瓜2个蕃茄1个芫须1棵蛋1个,调味料:蔴油1汤
步骤:1、肉碎加盐、蔴油、胡椒粉和太白粉3大汤匙拌均待用。2、丝瓜去皮切块,蕃茄切小粒状,烧开油镬爆香蒜头和葱头,加入丝瓜拌炒5分钟后加入2大碗水待滚。3、把肉酱搓成一个个圆形的肉丸快速加入汤里,等肉丸变色... [查看更多]
06月23日
用料:丝瓜1条,盐适量,九层塔适量,嫩姜丝少许,番茄1个,油适量
步骤:1、锅下油爆香嫩姜丝加水;2、水滚放入丝瓜煮滚,加入番茄煮一下;3、起锅前加入九层塔和盐即可。... [查看更多]
06月23日
用料:鸡蛋两个,丝瓜一根,西红柿,木耳
步骤:1.鸡蛋两个打散加盐,丝瓜一根去皮切片,泡好的木耳切丝,西红柿切丁。2.鸡蛋热油炒出,油锅放葱花炒香,放西红柿丁,丝瓜片、木耳炒,加少许水焖一下,然后放鸡蛋一起炒,加糖、盐即可出锅。... [查看更多]
06月23日