一道好吃又馋人的美食,加州核桃酥的做法详解

用料:奶粉10g,美国加州核桃30g,低筋面粉100g,无盐黄油6

步骤:1、核桃在砧板用刀切成细小颗粒。2、黄油用刀切成小块后,放入大不锈钢盆里,用打蛋器大发至膨胀,打蛋器提起时能看到黄油呈三角状。3、将蛋白分离干净,留取蛋黄。4、蛋黄打发后分三次加入黄油中,继续打发至蛋... [查看更多]

06月17日

十分馋人的美食,手抓核桃酥棒制作方法

用料:低筋面粉180g,核桃50g,无盐奶油80g,糖60g,鸡蛋

步骤:1、奶油、糖、蛋、盐先搅拌均匀2、面粉过筛,核桃压成粉,所有材料通通揉成团后,静置30分钟松弛3、松弛过后搓成条状,烤箱170度预热10分钟后,放进去烤10分钟就完成啰!... [查看更多]

06月17日

小小核桃酥菜谱

用料:糖,黄油,核桃肉,低筋面粉

步骤:1.把黄油和糖融化打发了(我这回用的红糖,做出来不那么甜),再加入低筋面粉,轻轻揉匀,放入冰箱中松驰半个小时。2.松驰好的面团取出来,分成一个个的小团,在掌心轻轻压扁,中间嵌上半颗核桃肉。3.烤箱18... [查看更多]

06月17日

“核桃酥”做法分析

用料:核桃肉,小苏打(用3克就会比较苦)1.5克,低筋面粉400克

步骤:1.酥油室温软化,加糖粉打至松化。2.加蛋液打匀。3.低筋面粉、小苏打、泡打粉,奶粉混合后过筛,于先前的酥油蛋液混合,用刮刀切拌成均匀的面团。4.将面团分成一小份一小份,搓圆、压扁,按上核桃肉,放入垫... [查看更多]

06月17日

吃这个要小心漏嘴巴【核桃酥】的做法推荐

用料:低筋面粉:220g,核桃:75g,色拉油:100g,鸡蛋:1

步骤:1:核桃放烤箱烘烤上下火150度,烤10分钟2:将烤好的核桃用擀面杖压碎备用3:色拉油和鸡蛋用蛋抽方式搅拌4:加入细砂糖充分搅拌匀5:再加入过筛的低筋面粉和小苏打,用上下翻压方式拌匀6:最后倒入核桃碎... [查看更多]

06月17日

核桃酥的做法详解

用料:色拉油100g、糖粉80g、盐2g、鸡蛋1个、低筋面粉200

步骤:1、核桃去外壳,入烤箱160度烤15分钟左右,放凉后用料理机打碎2、将色拉油和糖粉倒入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀3、加入鸡蛋液和盐,搅拌均匀4、加入低筋面粉和小苏打,搅拌均匀5、加入研磨碎的核桃仁拌均... [查看更多]

06月17日

核桃酥的制作方法

用料:4.泡打粉2公克,蛋液15公克,2.奶油180公克,低筋面粉

步骤:1.将奶油、细砂糖、盐、果糖放置于钢盆中,用打蛋器拌匀并打发。2.蛋液分两次加入作法1中拌匀;材料3拌匀备用。3.材料4过筛,筑粉墙,将作法2的材料、碎核桃倒入中央,轻轻拌匀成糰(用压的方式,不可搓揉... [查看更多]

06月17日

核桃草莓酱酥饼这样做好吃

用料:低筋面粉150克,鸡蛋2个,核桃仁80克,白糖60克,黄油1

步骤:1.准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。2.黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即... [查看更多]

06月17日

分享一道美食,香甜酥脆山核桃的做法介绍

用料:3个蛋白,1小匙桂肉粉(cinnamon),1小匙香草精,1

步骤:1、预热烤箱到350度F(176度C)2、将蛋白在大盆里打出泡沫状,加白糖搅匀。3、然后加香草精和桂肉粉,搅一下。4、将山核桃倒入鸡蛋液中,搅好,直到每粒山核桃都粘上鸡蛋液。5、放入烤箱,每10分钟翻... [查看更多]

06月17日

核桃很多的桃酥的制作方法

用料:小苏打1克,细砂糖50克,泡打粉1克,普通面粉100克,植物

步骤:把油,鸡蛋,糖混合搅匀。面粉,泡打粉,小苏打过筛后加入烤过的碎核桃拌匀。面粉倒入糖油蛋液和成柔软的面团。搓成小球压扁,摆入铺了耐烤高温布的烤盘,刷上鸡蛋液。烤箱预热180°,烘烤20分钟。... [查看更多]

06月17日