肉酱烧豆腐制作方法

用料:肉酱罐头一罐,鸡蛋豆腐一盒,蒜头两颗,酱油一大匙,白醋一小匙

步骤:1、加点油热锅后把切好的鸡蛋豆腐丢进去煎,在煎的过程中不要一直去翻动它,煎个1分钟待定型再翻面才不会碎掉。*豆腐不会被煎老,所以不需要翻得太勤劳2、等豆腐两面都被煎的有点微焦后,下蒜末进去爆香。3、蒜... [查看更多]

06月24日

简单又好吃的美食,简易酱烧豆腐的制作方法

用料:清酱油2汤匙,酱油膏0.5汤匙,蜂蜜0.5汤匙,清水半碗,鸡

步骤:1、将葱白及葱绿分开,切成葱花备用。2、将辣椒切末备用。3、金针菇略为清洗后,切段备用。4、鸡蛋豆腐切成块状备用。5、冷油下锅,放入鸡蛋豆腐煎至表面金黄。6、加入葱白爆香,加入酱料后煮滚。7、加入金针... [查看更多]

06月24日

很好吃的一道美食,酱烧豆腐丁的做法

用料:北豆腐1块,水淀粉,葱,花椒,花生米,油,豆瓣酱,姜,料酒,

步骤:1、酱油、料酒、糖、盐、醋,加入水调成味汁。2、豆腐切成1CM见方的丁。3、锅中倒入油,将豆腐炸至表面呈金黄色,捞出控油。4、锅留底油烧热,,下花椒粒爆香后捞出花椒。5、放入豆瓣酱、生姜末和葱段炒香,... [查看更多]

06月24日

十分谗口的一道美味,豆酱烧豆腐制作方法

用料:黄豆酱50公克,细砂糖1/2小匙,姜10公克,辣椒10公克,

步骤:1.碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝;豆腐切成长条状,沥干水分,备用。2.热油锅至油温约160℃,放入作法1豆腐条油炸至外表呈金黄色,捞出沥油备用。3.另热一锅倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒丝、姜丝,放入黄豆酱... [查看更多]

06月24日

酱烧豆腐料理做法详细解析

用料:豆腐1个,葱适量,辣椒适量,酱油少许

步骤:1、热油后将豆腐下锅煎至两面金黄。2、起锅前在锅边淋上一小匙酱油上色后起锅,洒上葱花及辣椒即可。... [查看更多]

06月24日

特馋人的一道美食,酱烧豆腐的做法分享

用料:板豆腐一大块,洋葱1/2颗,干香菇3朵,红萝卜1/4根,葱1

步骤:1、豆腐擦干切块,香菇以水泡开后和洋葱、红萝卜、葱切长条状备用。2、热油锅将豆腐表面煎成金黄色取出备用。3、原锅爆香葱,续放入香菇、洋葱、红萝卜炒香,加入适量清水煮滚后,以调味料调味,再放入豆腐焖煮。... [查看更多]

06月24日

酱烧豆腐做法分析

用料:鸡蛋豆腐一盒,酱油适量

步骤:1、平底锅加入油加热2、将豆腐切好放入3、等底面煎至金黄再翻面4、另一面也煎置金黄后,加入水和酱油5、待豆腐入味(有葱的话此时加入拌炒),盛盘完成!... [查看更多]

06月24日

简单又好吃的美食,酱烧豆腐的正宗做法

用料:牛里脊,胡萝卜,豌豆,老豆腐

步骤:1.豆腐切块入冷水锅,煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。(焯水可以去除豆腥味,不要用大火煮,会把豆腐煮破)2.牛里脊洗净沥干剁成末3.油锅烧热,入姜末和蒜香煸香4.倒入牛肉末炒到变色5.加料酒,生... [查看更多]

06月24日

一道美食,如何做豆瓣青蒜烧豆腐

用料:青蒜2颗大蒜2瓣姜适量,豆腐一块郫县豆瓣少量豆瓣酱适量(大豆

步骤:1、锅里的油烧热后,放入姜片爆香,把切碎的蒜放入一半,倒入适量的郫县豆瓣,如果喜欢辣就多放,放入少量不辣的。怕辣的人也可以吃的。在放入一些豆瓣酱煸香。油稍微多一些。2、把豆腐放在手上,横着片开,分成两... [查看更多]

06月24日

蒜香酱烧豆腐这样做好吃

用料:传统豆腐2块

步骤:1、将豆腐稍微洗净,切片,不要切太厚,水份要尽量沥干避免煎的时候油爆欧。(照片上传有点变形...没那么长)2、调酱汁,蒜头切末3、加入糖、酱油、水,酱汁依豆腐量调欧~个人喜欢用柴鱼酱油,一般酱油太死咸... [查看更多]

06月24日