特馋人的一道美食,抹茶饼干家常做法

用料:低筋面粉110g,抹茶粉10g,糖粉25g,牛奶一大匙,奶油

步骤:1、将奶油放置室温融化后,与糖粉切扮均匀。2、加入牛奶、过筛的抹茶粉与低筋面粉混合成面团3、将面团用保鲜膜包起来后,使用杆面棍擀到面团高度约0.3公分,放置至少冷藏1小时。4、面团取出后,就可以拿饼干... [查看更多]

06月15日

抹茶饼干的常见做法

用料:蛋黃2只,低粉180克,糖粉70克,抹茶粉5克,白砂糖适量,

步骤:1.黄油软化加糖粉打发,分2次加蛋黄2.加抹茶粉,这里有点困难哦,下次应该把抹芬粉和糖粉先混合,混合均匀,筛低粉3.成团放冰箱冷藏松驰一小时4.用饼干模刻出小饼5.饼皮有些软,刻好之后先不要动,放冰箱... [查看更多]

06月15日

绿茶饼干的制作步骤

用料:白砂糖40-50克,鸡蛋一个,绿茶粉20克。,黄油100克,

步骤:1.黄油加白糖搅拌均匀并稍稍打发,黄油成浅黄色即可。2.加入鸡蛋,搅拌均匀。3.加入低筋面粉和绿茶粉,和匀成表面光滑的面团,静置10分钟待用。如果是夏天可以放进冰箱里静置。4.洁净的桌面上,撒少许低筋... [查看更多]

06月15日

手工伯爵茶饼干的做法一览

用料:无盐奶油160g,糖粉100g,全蛋1颗,低筋面粉360g,

步骤:1、奶油放室温软化加入糖粉打至泛白2、全蛋分3-5次加入避免油水分离3、加入过筛的低筋面粉、伯爵茶粉以切拌的方式拌匀避免出筋4、面团整成直径约7公分的圆柱状冷冻1小时以上定型5、切成约0.7公分的片状... [查看更多]

06月15日

伯爵茶饼干的制作方法

用料:伯爵茶茶包2包,牛奶22g,无盐奶油105g,糖55g,盐些

步骤:1、茶包(2包)低温烘烤至有香味,加进热好的牛奶(22g)浸泡。2、无盐奶油(105g)放软+糖(55g)打发,加入红茶牛奶3、再加入低粉(180g)切拌均匀,冷藏30分钟后,塑形冷冻。5、烤箱预热1... [查看更多]

06月15日

如何制作红茶饼干

用料:红茶茶包2包(约6克),黄油65克,香草精3-4滴,低筋粉1

步骤:1、砂糖加入黄油中,加入香草精,搅拌均匀(不需要打发)。2、加入鸡蛋液,搅拌均匀。3、加入盐、低筋粉和红茶屑,用刮刀切拌均匀,之后将面团揉成直径约为6厘米的圆柱型,放入冰箱冷冻室冷冻半小时。4、取出切... [查看更多]

06月15日

吃了忘不掉的美食,花茶饼干做法解析

用料:薰衣草香精2滴,泡打粉4公克,薰衣草5公克,无盐奶油120公

步骤:1.薰衣草浸泡温水15分钟后,沥除薰衣草留下20公克的水量备用。2.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白,再加入过筛的低筋面粉、泡打粉、玉米粉及作法1的薰衣草水搅拌均匀,最后加入薰衣草香精混... [查看更多]

06月15日

抹茶饼这样做好吃

用料:直径7㎝圆模框1个,太白粉18g,水麦芽20g,材料C,豆沙

步骤:1.将豆沙馅与切成小丁的甘露栗子混合均匀,分成数等分备用。2.将材料A放入锅中,用小火加热,不停搅拌至呈稠状时,加入细砂糖继续搅拌,至水分蒸发变更黏稠时,加入水麦芽后熄火,再加入以少许水调匀的抹茶粉,... [查看更多]

06月15日