用料:水100cc,韩国泡菜(切粗碎)100g,盐1小匙,地瓜粉2
步骤:1、[备料]2、面糊将低筋面粉、地瓜粉、蛋液、盐和水混合均匀,将面糊混合至粉类不见(用汤匙舀起面糊时呈现滑顺的流下来)。(小撇步:喜欢种口味者可加入韩式辣酱)3、[加料]加入泡菜4、[加料]加入丝瓜5... [查看更多]
06月14日
用料:辣白菜160克,虾仁50克,我买的是超市的一小袋,洋葱小半个
步骤:1、把辣白菜剁碎,把虾仁去壳和虾线剁成虾泥,洋葱切成碎末。2、把辣白菜连菜汤一起倒进面粉里,搅拌一会,再依次倒入肉馅、洋葱和虾泥,然后调入一点盐、胡椒粉、清水,搅拌均匀。3、用平底锅热油,轻轻的转一下... [查看更多]
06月14日
用料:柴鱼素3公克,太白粉25公克,白芝麻1小匙,韭菜2支,水50
步骤:1.将材料B的泡菜与韭菜分别切小段备用。2.将材料A及调味料一起拌均匀后,再加入作法1的泡菜段、韭菜段拌匀备用。3.将平底锅烧热后,涂上一层薄薄的沙拉油后,将作法2的材料适量的放入锅中,并煎至双面呈金... [查看更多]
06月14日
用料:糯米粉50公克,沙拉油2大匙,菠菜150公克,水150㏄,盐
步骤:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。2.菠菜洗净,用滚水汆烫约1分钟后捞起沖凉,再挤干水份并切成小段备用。3.将作法2的菠菜段、盐与作法1的面煳一起调匀。4.热锅,加入沙拉油,再均匀倒入... [查看更多]
06月14日
用料:水50㏄,青椒20公克,盐1/2茶匙,牛蒡20公克,南瓜20
步骤:1.先将所有蔬菜洗净后,茄子、牛蒡切片;红萝卜、高丽菜、青椒、红甜椒、南瓜切条;韭菜切段,备用。2.热锅,加入1大匙沙拉油,再加入作法1,以小火拌炒约3分钟后,捞出沥干水分。3.将沥干的作法2加入盐、... [查看更多]
06月14日
用料:,洋葱,盐,糖,面粉,菜油.,韩国辣白菜250ml,量杯1c
步骤:1:将250ml腌好的辣白菜切碎(最好用已经完全发酵好的泡菜,3汤勺泡菜水放在一个大碗里备用.2:少许洋葱丁,少许盐,糖加入备用的泡菜中.(少加盐,因为泡菜本来就比较咸,根据个人口味调整)3:将125... [查看更多]
06月14日
用料:蛋1个,发粉1/2小勺,泥肠适量,盐少许,低筋面粉100克,
步骤:1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。2、倒出。3、将菠菜汁倒入面粉中,同时加入发粉和盐。4、加入鸡蛋打成稀糊。5、煎锅烧热倒上两勺稀糊,用铲子摊薄。一面煎久一点,一面稍煎即可。7、煎锅放少许油,将泥肠略... [查看更多]
06月14日
用料:鸡精,面粉,食用油,泡菜
步骤:1.将泡菜切碎2.面粉倒入一个容器内3.倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可4.将切碎的泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀5.不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊... [查看更多]
06月14日
用料:综合海鲜适量,美奶滋适量,高丽菜丝100公克,面粉50公克,
步骤:(1)将面粉与水搅拌成面煳后,放在大汤碗里,然后将高丽菜丝、综合海鲜放入碗中,再将蛋打在最上面。(2)烧烤前将作法(1)准备好的材料快速搅拌均匀,搅拌时间约为30秒。(3)将烧烤铁板烧热到200℃左右... [查看更多]
06月14日
用料:胡萝卜,主料:土豆,青菜,面粉,洋葱
步骤:1、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工,是用机器切的。2、青菜打碎放进去,也可以切碎,机器既然拿出来了,索性偷个懒,用机子打碎的。3、加面粉和盐,搅啊搅,直到调成这样的面糊糊。4、平底的不沾锅... [查看更多]
06月14日