怎样做糯米猪肚

用料:猪肚一只、糯米75g、冰糖25g、红枣10只、冬瓜糖20g、

步骤:1、猪肚洗净备用。2、糯米、红枣、莲子、桂圆、米仁、赤豆、花生仁洗净。加入黄酒、冰糖、冬瓜糖碎拌匀。3、将拌匀的米放进猪肚里,然后将猪肚的洞全部用棉线扎紧。放入高压锅。4、高压锅内加入适量的水,加盖焖... [查看更多]

06月13日

白灼猪肚的做法

用料:猪肚,盐,茸酱,蘸蒜,生粉

步骤:1.俺反复用盐、生粉又搓又揉才把它弄干净。2.然后,用文火慢慢将它煮熟煮软。3.切好,蘸蒜茸酱吃,味道不错。... [查看更多]

06月13日

一道好吃又馋人的美食,三杯猪肚的做法解析

用料:麻油2大匙,猪肚1个,葱1/2支,肉类用三杯酱汁2茶匙,辣椒

步骤:1.猪肚汆烫后,切片,然后与葱、姜、米酒和水,用小火一起卤50分钟。2.辣椒、葱切段;蒜头炸至金黄色,备用。3.另起一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法2的辣椒段、葱段、蒜头和肉类用三... [查看更多]

06月13日

墨鱼猪肚裙的制作步骤

用料:猪肚裙1斤、干墨鱼(泡水)沙茶酱1汤匙、甜面豉酱1汤匙、老抽

步骤:1、下油把沙茶酱、甜面豉酱和干墨鱼、猪肚裙爆炒二分钟。2、加入花雕酒,再加水、老抽、生抽等调味料,千万不能加盐,用瓦煲文火煲至半小时。... [查看更多]

06月13日

分享一道美食,怎样制作黄花菜焖猪肚

用料:猪肚150g、黄花菜200g、八角、花椒粒、桂皮、干辣椒、白

步骤:1.提前将原材料准备好,猪肚可以买清洗干净的猪肚(省去麻烦)2.锅内倒油烧热至4成熟,下姜片、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒炒香3.下猪肚翻炒均匀,加适量清水没过所有食材,加盐、白胡椒调味焖至猪肚熟4.新... [查看更多]

06月13日

猪肚面家常做法

用料:面条酱油、芝麻油适量。,熟猪肚50克,面条150克

步骤:1、水开后下面条,再次沸腾时划散面条,煮约2、3分钟叉出面条。3、熟猪肚切条,加面条酱油和芝麻油浇在面条上。... [查看更多]

06月13日

猪肚汤的做法详解

用料:香茅5支(拍扁),猪软骨400g(斩块),猪肚1个,老姜1小

步骤:1、猪肚事先处理干净。(小篇我是请卖猪肉的小贩帮忙的)2、白萝卜削皮切厚块状,猪软骨汆水,刮去肥油的部分。3、锅里注入足够的水大火煮开,将所有材料加入,煮滚后改慢火。4、待猪肚煮至筷子可插入时捞起,待... [查看更多]

06月13日

怎样制作醋制猪肚

用料:调料:醋100克,,,主料:猪肚500克,辅料:甜杏仁30克

步骤:1.杏仁洗净,用纱布包好。2.猪肚洗净切片。3.将猪肚、杏仁和1000克醋一起入锅炖煮,待醋干后盛出猪肚食用。... [查看更多]

06月13日

好吃又美味,酱猪肚的做法

用料:生抽,南杏,腐竹,猪肚,老抽,生姜,盐,糖,胡椒粒,北杏

步骤:1.猪肚用面粉和油清洗干净2.煮锅坐水,加两片姜,放入猪肚焯水两分钟捞出3.砂煲水开后放入猪肚、腐竹、姜片、南北杏和胡椒粒,再次烧开后转小火煲1.5小时,加少许盐调味即可4.炒锅加生抽、老抽、糖和清水... [查看更多]

06月13日

猪肚汤菜谱

用料:猪肚盐生粉醋白果黑胡椒青椒辣椒罗卜干

步骤:1.猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次.再出水.味道基本都去除了.2.白果,到路边捡的:)记得去芯.据说芯含毒.3.黑胡椒.4.汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒.还有罗卜干,弄个杂... [查看更多]

06月13日

猪肚粥的烧法

用料:盐1茶匙,嫩姜丝少许,调味料(1)料酒1大匙,材料白米1杯,

步骤:1、猪肚洗净、汆烫过,用调味料(1)煮40分钟,待猪肚熟软时捞出,切片备用。2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。3、待粥熬好时加入猪肚片同煮,并加盐调味,放入嫩姜丝和胡椒粉... [查看更多]

06月13日

如何制作猪肚鸡

用料:鸡粉少许,姜30g,,枸杞5g,淀粉10g,红枣5颗,白胡椒

步骤:1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净2.最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟4.捞出5.用刀切成... [查看更多]

06月13日