一道简单的美食,冰糖炖梨的烧法

用料:冰糖适量,梨两个

步骤:1.梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软... [查看更多]

06月20日

冰糖肘子做法详细解析

用料:葱少许,蚝油3勺,老抽6-9勺,姜1块,生菜(iceburg

步骤:1、将所有原料和调料放在一个大锅里,加水没过肘子,大火煮开;2、改文火将肘子焖烂,再大火收汁。如果希望汤子稠一点,可以最后用水淀粉收汁。3、肘子放在铺有生菜叶子的盘子上,再浇上汤汁。... [查看更多]

06月20日

冰糖肘子做法介绍

用料:料酒50克・葱,蒜各5克・姜片10克・冰糖100克,主料:・

步骤:1.将猪蹄膀刮洗干净,用刀在内侧;软的一面顺长剖开至刀深见大骨,再在大骨的两侧各划一刀,使其摊开,然后切去四面的肥肉成圆形;2.将蹄膀放入开水锅里,煮十分钟左右至外皮紧缩;3.炒锅内放一只竹算子,蹄膀... [查看更多]

06月20日

一道馋人的美味,冰糖肘子的详细做法

用料:香叶适量,生抽适量,肘子一个,冰糖,老抽,大料,花椒,盐

步骤:1.肘子去毛洗净,用水煮去血末取出。再把多余的毛去掉。2.用凉水把炒过的肘子再洗一下。3.准备一锅清水,放入肘子,再加入老抽,生抽,花椒,大料,香叶一起煮,小火一个小时左右。用筷子轻松扎动即可。煮得时... [查看更多]

06月20日

馋人的美食,冰糖银耳的做法推荐

用料:冰糖适量。,主料:银耳30克,红樱桃脯20克

步骤:1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。... [查看更多]

06月20日

冰糖燕窝的简单做法

用料:甜樱桃25克,主料:水发燕窝250克,冰糖250克

步骤:1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃... [查看更多]

06月20日

冰糖葫芦的做法解析

用料:新鲜山楂,清水,冰糖,竹签

步骤:1.将山楂洗净,盐水中泡半小时2.把山楂用竹签穿好,一串多少个随意3.锅中放少量清水,再放一些冰糖熬制糖浆4.穿好的山楂串裹上糖浆,冷却即可开吃~... [查看更多]

06月20日

简单美食分享,冰糖燕窝的做法推荐

用料:红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏

步骤:1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)4、一同加入红枣去核、... [查看更多]

06月20日

一道美味,冰糖葫芦简单做法

用料:主料:山楂,冰糖,白芝麻,工具:牙签

步骤:1、将一些山楂洗干净去核,并在每粒山楂上扎一根牙签,做成迷你糖葫芦串。2、取一个不沾的烤盘或者在案板上包一层锡纸,放入冰箱冷藏降温,使用时取出,在表面均匀地涂一层油备用。3、冰糖和水按照1:1比例倒入... [查看更多]

06月20日

爽口美味,素食调理之冰糖芦荟百合做法一览

用料:芦荟200G,百合30G,桂花适量,冰糖适量

步骤:1.食材准备,主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。2.锅中煮水,沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟。3.加百合煮半分钟。4.按小火加冰糖适量。5.撒桂花若干。6.搅拌下就OK啦~... [查看更多]

06月20日