番茄红酒烤鸡直面-Costco烤鸡变身系列食谱

用料:番茄糊30g,盐、黑胡椒适量,番茄酱20g,份量的拿捏以面条

步骤:1、将鸡大腿肉去骨撕成小块,袋子底下的鸡油挖个几汤匙出来放旁边备用。2、热锅加点油煎鸡肉,将鸡皮煎脆后取出备用。3、原锅加点油,把洋葱炒香炒软后,在锅子中间用锅铲挖出一个空间,加入奶油、蒜头辣椒炒出香... [查看更多]

08月06日

怎么做义式香料烤鸡薯条

用料:(醃料)海苔粉约2大匙,(醃料)干燥巴西里3大匙,马铃薯(大

步骤:1、将马铃薯洗净(不削皮)~切成条状备用!!鸡翅用叉子插洞可帮助入味!2、把鸡翅和马铃薯条~一起加进所有的(醃料)材料一起醃制至少4个小时以上!3、烤箱预热220度~以上下火220度烘烤约25分钟即可... [查看更多]

08月06日

[Costco烤鸡剩菜变身]泰式鸡肉沙拉做法一览

用料:白醋2小匙,大蒜末3粒,烤鸡胸肉1块,柠檬汁半颗,幼萝蔓生菜

步骤:1、用切片器,将洋葱切成薄细丝,泡冰水5分钟,沥干备用2、用一个小碗将所有泰式沙拉酱材料拌匀,试味道稍微调整3、用一个大碗(或沙拉碗)将洋葱丝、红萝卜丝、萝蔓生菜丝拌匀4、将烤鸡胸肉用手撕成小块,放在... [查看更多]

08月06日

入口即化-花个两天来烤鸡 的做法推荐

用料:花椒几粒,盐180g,水3公升,总共时间2天,鸡肉1.5-2

步骤:1、泡盐水澡!没错,要先好好对待你的鸡,好像很多文化里,泡在盐水中Brining都有活化鸡肉水分的效果,让盐分跟肉组织结构瓦解,留住鸡肉的水分.把所有盐水缸的材料丢进水里.鸡简单清洗过,就泡在盐水缸9... [查看更多]

08月06日

香料苹果薯条烤鸡制作方法

用料:罗勒大量,橄榄油1/4杯,荳蔻1大汤匙,红椒粉大量,火鸡腿1

步骤:1、将火鸡腿or全鸡至于一锅水中,加入1/4杯糖1/4杯水BRINE浓盐水法醃制30分钟。并将一颗苹果切成8片,类似粗薯条的形状放入烤盘淋上大量橄榄油。(青苹果佳)2、洒上盐、胡椒、荳蔻粉、并以橄榄油... [查看更多]

08月06日

一道馋人的美味,烤鸡的制作方法

用料:鸡腿二只,新鲜迷迭香一小段,柴鱼酱油一杯,米酒一杯,味淋一大

步骤:1、鸡腿买回来在中间先划一刀(要见骨唷)这样醃的更入味也容易烤熟2、拿一个有盖的容器将醃料和鸡腿一同放进去,醃料的量至少要淹鸡腿七八分满,盖上盖子后放进冰箱里醃个它天长地久XDD中间要翻个面让整只鸡腿... [查看更多]

06月25日

烤鸡的做法详解

用料:全鸡1只,柠檬1颗,百里香粉少许,黑胡椒粉适量,盐巴适量,无

步骤:1、将盐巴及黑胡椒粉均匀抹在鸡上,并放到冰箱冰一夜(不用保鲜膜),让鸡吸收并让水蒸发。将鸡取出放至室温后,将奶油均匀抹在鸡皮与鸡肉之间(可从脖子端伸进去)。将蒜头及切半的柠檬塞进鸡内,也可自己添增自己... [查看更多]

06月25日

烤鸡的做法推荐

用料:水150ml,芹菜1根,洋葱半颗,胡椒粉适当,马铃薯1颗,红

步骤:1、鸡汤块用热水溶解。2、马铃薯,红萝卜,芹菜,洋葱全部切块。3、整只鸡全部均匀的抹上盐巴,胡椒粉。4、用竹叉子叉穿鸡的肚子,两腿用料理用麻绳绑紧。5、快锅内放下油热锅后,放入一整只鸡。6、鸡的两面用... [查看更多]

06月25日

怎么做优格咖喱烤鸡肉串

用料:七味粉适量,甜椒1颗,鸡胸肉1份,福乐原味优格1/2杯,油1

步骤:1、准备食材2、鸡胸肉擦乾,切成适口大小的块状。3、取一碗混合优格、柠檬汁和香料等调味料。4、优格我用福乐原味优格1/2杯。鸡肉均匀裹上优格醃酱,放冰箱冷藏醃渍至少1小时或隔夜。5、竹签事先泡水避免竹... [查看更多]

06月25日

一道馋人的美味,匈牙利红椒烤鸡腿做法一览

用料:白胡椒1大匙,鸡腿3pcs,黑胡椒1大匙,匈牙利红椒2大匙,

步骤:1、将鸡腿清洗后用卫生纸吸干水分,接着沿着骨头划出一刀,方便在烹调时熟透。将所有醃料与鸡腿混合并且抓醃几下使其混合均匀,盖上保鲜膜放入冰箱醃制至少一个小时2、烤箱开启预热170度。接着把锅烧热,将带皮... [查看更多]

06月25日

手扒烤鸡的做法概览

用料:酱油1大匙,全鸡1只,米酒1大匙,B.葱2支,蒜头7粒,姜3

步骤:1.全鸡洗净、去毛,备用。2.将腌料A混匀,取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。3.葱、姜拍碎,加入米酒拌匀,取适量抹在作法2的鸡身外,再将葱、姜、蒜头塞入鸡身内,并加入2大匙汁于鸡身内,一起腌渍浸泡。... [查看更多]

06月25日

香辣烤鸡做法介绍

用料:辣椒粉2.5汤匙,大蒜盐2汤匙,干百里香1汤匙,红椒粉1汤匙

步骤:1.用一个中碗,将所有调料完全混合在一起。2.用中高温预热烧烤架,将大约3汤匙的调料混合物揉到鸡肉两面,多余的调料放到一个密封的容器里以备后来之用。3.在烧烤架上轻刷层油。鸡肉每一面烤6-8分钟,直到... [查看更多]

06月25日

超级无敌烤鸡翅的做法分享

用料:有烤箱的人,也不一定要完全参照方子来做,简单好吃,这个方子是

步骤:1、在鸡翅身上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟;2、放入冰箱腌制两个小时以上;3、烤箱预热二百度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟;4... [查看更多]

06月25日

圣诞烤鸡的做法推荐

用料:黑胡椒碎3g,甜豆30g,蚝油15ml,三黄鸡1只,橄榄油1

步骤:1.将三黄鸡冲洗干净,去除鸡头、鸡爪和鸡屁股2.用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味3.胡萝卜和土豆去皮切小块,洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋,大蒜切末4.将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一同放入碗中,加入橄... [查看更多]

06月25日