用料:生粉少许,肉皮20克,五花肉500克,安琪酵母5克,味精,葱
步骤:1.面皮做法:1.将面粉倒入容器,酵母用不烫手的温水活匀,倒入面粉,加冷水活好面。2.置在温暖处,静置发酵一小时左右,见面团发至2倍大即可。3.拿出面团重新揉过,放出面团中的气体。静置再发酵,大约20... [查看更多]
06月28日
用料:青菜100克,米粉干150克,香菇10只,香肠50克,糯米粉
步骤:1.先将米粉干泡凉水30分钟取出。2.水发香菇10只,水泡黄花菜25克,青菜100克,香肠50克,红萝卜50克,洋葱50克全部切丝备用。.3.锅内加底油,开幕中火,先加入香肠、红萝卜、水发香菇、水泡黄... [查看更多]
06月28日