姜丝酱香螺的做法详解

用料:花生油:10克,香螺:400克,黄豆酱:20克,葱丝:3克,

步骤:1、香螺洗净。2、葱姜切丝。3、锅烧热油。4、油热当葱姜丝爆香。5、倒入香螺煸炒,如果不会控制火候,可以把香螺先焯水。6、取黄豆酱。7、加入黄豆酱煸炒,甜面酱也可以,但是我更喜欢黄豆酱的香味。香螺的肉... [查看更多]

07月13日

怎样制作辣炒香螺

用料:姜:适量,孜然:适量,香菜:3根,花椒:1勺,洋葱:一个,盐

步骤:1、香螺用盐水泡至吐沙干净大概2至3小时多洗几遍捞出备用。2、洋葱切条红辣椒切小段葱姜蒜切成小块香菜切沫儿。3、先放如花椒麻椒香叶炒香后倒入爱吃的香辣酱(我一般放俾县豆瓣酱或者蒜香辣酱)加入老抽和料酒... [查看更多]

07月13日

快炒香螺制作步骤

用料:料酒:3调羹,胡椒粉:1克,盐:3克,糖:1克,姜:适量,葱

步骤:1、香螺买回后,放淡盐水浸泡半天,洗净,沥干。2、锅里油热,放下姜片爆香。3、放入香螺大火快炒。4、放入料酒快炒。5、放糖,盐,胡椒粉。6、盖盖闷煮一会儿,汁收干,放些葱花即可。... [查看更多]

07月13日

一道美味,怎么制作爆香螺

用料:葱:适量,干辣椒:适量,蒜:适量,白酒:适量,姜:适量,香螺

步骤:1、香螺洗净装盘。2、在香螺上放葱姜蒜、干辣椒。3、油烧开。4、倒入香螺、葱姜蒜、干辣椒。5、加入盐、生抽、白砂糖、白酒翻炒。6、炒至汤汁快收干出锅。7、爆香螺。... [查看更多]

07月13日

美食分享,酱爆香螺做法分析

用料:黄豆酱:适量,葱:适量,香螺:适量,姜:适量

步骤:1、准备材料2、香螺洗净,葱姜改刀备用3、热油锅将葱姜爆香4、放入香螺翻炒片刻5、加入一勺黄豆酱6、翻炒均匀,点少许水,小火稍焖约2、3分钟,起锅装盘... [查看更多]

07月13日