爽口美味，圆香肉干黄瓜片的制作方法
用料：鸡蛋1粒（打散蛋汁），黄瓜1条，圆香肉干20片
步骤：1、洗净黄瓜，用叉子尖尾连皮刮直线条后，切圆片。2、坐锅点火烧油7-8分热，置入钢捞离子。3、把蘸了蛋汁的圆香肉干放入焯油不过5分钟，夹起沥干油。4、待稍凉了合着黄瓜片排美碟子里即可。https://... [查看更多]
06月14日
一道好吃又馋人的美食，羊肉干锅的做法
用料：葱，2个小胡萝卜，酱油，羊腿肉6两，盐，干辣椒，1个圆白萝卜
步骤：1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮，锅内加入姜片几块白萝卜（用来吸味，不食用）2、待水开后，加入黄酒少许，去汤内沫子。3、大约煮60分钟后，羊肉就比较酥了，捞出，备用。如果怕麻烦，也可以用电饭煲来煮，时间稍... [查看更多]
06月14日
一道美食，自制猪肉干的做法
用料：猪肉，盐少量，老抽适量，鸡精少量，五香粉适量，蜜糖少量
步骤：1.先将猪肉切小块飞水。2.将猪肉晾干放入搅拌机搅拌打碎，其间放入五香粉、鸡精、盐、油、老抽。3.放在烤盘上压成薄片状，建议用玻璃烤盘。4.放入烤箱用250度烤15分钟，然后取出翻转，再放到烤箱烤5分... [查看更多]
06月14日
很好吃的一道美食，怎样做肉干什锦菇饭
用料：白胡椒粉1/2小匙，金针菇60公克，灵芝菇100公克，水3杯
步骤：1.猪肉干切小片；金针菇切段、灵芝菇切小片、鲜香菇切片，一起放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。2.糙米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水浸泡约30分钟，加入盐和红葱油，舖上作法1猪肉干片、金针菇段、... [查看更多]
06月14日
怎么制作人见人爱怪味羊肉干
用料：，**B料：香油1大勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺、蜂蜜1大
步骤：1：将羊肉去筋膜后切成细条，葱切片、姜切丝后，与羊肉、A料的料酒和盐一起拌匀腌制20分钟左右。2：将植物油入小锅中烧六成热，下入挑去葱姜的羊肉炸制，中火炸到肉丝有些干干硬硬的，捞出沥干油份。3：在羊肉... [查看更多]
06月14日
吃了忘不掉的美食，原味猪肉干制作方法
用料：肉干会缺少焦糖香气。反正就是应节的食品，猪绞肉-3.5kg（
步骤：1.早一晚，先全部材料混合后顺着1个方向搅拌15分钟至起胶（肉团会发亮），收在冰箱内。2.第二天一早，把肉团分成4份，每份大约500克。（如要越薄，就放越少，如-450克）3.或烘培纸剪成14英吋X1... [查看更多]
06月14日
烤肉干 （肉脯）的烧法
用料：辣椒粉（做香辣口味的才需要），鱼露2Tbsp，黑酱油（酱油膏
步骤：首先把所有的调味料和绞肉拌匀，一个方向搅拌上劲，要成起胶状我用的是火鸡绞肉，所以比较干，这里加了两大匙的食油然后准备一张锡箔纸，还有一个干净的塑胶袋（剪开），也可以用保鲜纸，我个人觉得塑胶袋比保鲜纸好... [查看更多]
06月14日
好吃的美食，肉干泡面的做法详解
用料：猪肉干50公克，小蕃茄3颗，水3杯，香菇2朵，橄榄菜少许，泡
步骤：1、将水煮开，放入米粉、橄榄菜、香菇、小蕃茄、泡面调味料包同煮5分钟；2、起锅前放入切片的猪肉干即可。... [查看更多]
06月14日
简单好吃的食谱，咖喱肉干简单做法
用料：老抽，糖，盐，料酒，瘦肉，咖喱粉，黑白胡椒粉，辣椒粉，生抽
步骤：1.瘦肉洗净切小块2.淖去血水3.放入电饭煲中4.倒入所的调料5.拌匀6.平常煮饭键煮熟，最后进行味道调整7.转烤箱，100度100分钟8.转微波炉，中高火叮几次(视干湿度而定)... [查看更多]
06月14日
十分谗口的一道美味，手工肉干菜谱
用料：黑酱油半茶匙，盐半茶匙，花雕酒1汤匙，蚝油2汤匙，幼糖100
步骤：1、将上述所有材料搅拌均匀，然后放到冰厨3-4小时。我是放隔夜。2、第二天拿出来就可以开始铺在锡纸上，不要太薄也不要太厚。3、炉开热后，放入铺好的肉，160°，20分钟即可。当中要是看到有水分跑出来的... [查看更多]
06月14日
